2006年05月24日

オシャレな空間・アメリカンスタイルのオイスターバー“MAIMON GINZA(マイモン銀座)”

以前から、お店の前を通るたび、行きたいと思っていたMAIMON GINZA
先日、やっと行く機会ができました。
前回こちらのブログで書かせていただいた「楸(ひさぎ)」に続き、最近は牡蠣ばかり食べています
楸(ひさぎ)もMAIMON(マイモン)もどちらも美味しいですが、楸(ひさぎ)は老舗的な感じで美味の追求、MAIMON(マイモン)はエンターティメント空間といった感じでしょうか。
座った個室では、壁の小窓にロウソクの炎がゆらゆら。フロアはふかふか絨毯にもこもこクッションがたくさん。

銀座MAIMONマイモンのローオイスター銀座MAIMONのニューイングランドオイスタークラムチャウダー銀座MAIMONマイモンのホットオイスタープレート




MAIMON(マイモン)でいただいたのは、
まず、国産(石川、宮城など)の生牡蠣、ニュージーランドの生牡蠣。
クラムチャウダーには、勿論牡蠣が入っていますが、他の具も盛り沢山!
そして、オイスターのホットプレートでは、フライドオイスター、牡蠣の牡蠣のにんにくバター焼き、オイスターロックフェラーがずらりと並んで登場味比べができます。

銀座MAIMONマイモンのニューヨークストリップの陽炎焼き銀座MAIMONマイモンの牡蠣と生ベーコンとほうれん草のパスタ銀座MAIMONマイモンのミルフィーユ




そして、牡蠣だけではなく、お肉料理も登場しました。
かなり高温な石の上にのせられたお肉に、ガーリックソースをジュ〜っとかけていきます。目の前で炎も上がり、圧巻でした
そして、日本風味なパスタの後には、お待ちかねのスイーツ
この日はミルフィーユでした。女性にとってはデザートがあることって本当に大切です

何よりも、尊敬する先輩方と気兼ねなく話せる同期とのお食事は、本当に楽しい時間でした

MAIMON GINZA(マイモン 銀座)
東京都中央区銀座8-3 西土橋ビル1?2F
03-3569-7733
月?金 17:30?04:00
 土・日 17:30?24:00
JR新橋駅銀座口 徒歩3分

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夜は『MAIMON GINZA』で食事会。
オイスターバー maimon【古谷千秋の食い倒れ日記】at 2007年01月03日 02:56
今日は銀座のオイスターバーMAIMONhttp://www.maimon.jp/に行ってきました牡蠣はミネラルたっぷりだしデトックス食材として週刊デトックスで記事にできたらいいな、と国産と海外産の生牡蠣やオーブンで焼いた牡蠣などを堪能牡蠣だけじゃなくてパスタや炭火焼料理もたくさんあ
オイスターバーMAIMON【ウォームビューティ】at 2007年02月20日 00:55
今日は、新人さんを連れて、オイスターを食べに、銀座のコリドー通りの端っこにある「MAIMON(米門) GINZA」へ行ってきました??。ここはいつも人気で、常に満席状態。やっぱりオイスター好きが多いのかな。かなり雰囲気が良いし、個室もあるしカップルにもオ...
「MAIMON(米門)銀座」【◇◆◇レレレのれ◇◆◇】at 2007年06月19日 23:00
この記事へのコメント
おかげさまで、役に立ちました。
後輩から急に声がかかり、どうしようかと思った時にこの記事を思い出して行ってきました。
店は目立つし牡蠣は好きなので店の存在自体は知っていたのですが、実はこういう新しい格好いいお店って
今までの経験で敬遠しちゃうんですよね。料理の不安もありますし、店員の態度が悪い、基礎知識はない、
あるいは言葉だけ妙に丁寧で慇懃無礼だったり、逆に馴れ馴れしかったり、感じ悪いことが多々あるので・・・
しかーし!非常に気持ちよく過ごせました。ついてくれた方(女性)の的確な気配りと行動が素晴らしかったです。
国産牡蠣は品川のグランドセントラル・O.B&Rの方がおいしいと思いましたが、
そこは冬場しか行っていない点でハンデありますから判断できないですね。
MAIMONの方が2〜3割くらい高いのが難点ですが、上記の方がついてくれるならまた行ってもいいな。
Posted by ロレンス at 2006年08月27日 22:42
>ロレンス様
コメントをありがとうございます。
MAIMONへ行かれたのですね!
ロレンス様のご指摘どおり、国産牡蠣は品川のオイスターバーのほうが、美味しいですね。
ここMAIMONの良いところは、牡蠣以外にも美味しいものが充分用意されているところや、日本人向けの味付けであること、お店の雰囲気とスタッフのサービスかなぁと思います。
また、良い牡蠣専門店がありましたら、ご報告させていただきます^^
Posted by chie(ちょっとリュクスな銀座OL&横浜OL) at 2006年10月21日 19:00
ワタシも今日、「MAIMON GINZA」に行ってきました〜。というより、「楸(ひさぎ)」さんにも行かれてるんですね〜。全て先を越されてますo(*^^*)oわくわく

実は「楸(ひさぎ)」は前から行きたいな〜と思っていたのですが、本日は「MAIMON」に!

ここがいいのは、牡蠣も美味しいですが、その他のメニューがイカシテルとこですよね〜。お酒の種類も豊富だし!

今度は「楸(ひさぎ)」に行ってきます!
Posted by レレレのれ at 2007年06月19日 23:04
>レレレのれ様
レレレのれ様も牡蠣好きなのですね^^私も牡蠣が大好きです!
牡蠣好きの方には、MAIMONも楸(ひさぎ)もばっちりです♪
MAIMONは、レレレのれ様が書かれているように、とってもオシャレですよね☆ちょっとおめかししたデートに使いたい感じです。
楸(ひさぎ)は、気の知れた仲間と行きたくなるようなお店です。こちらも是非いらしてみて下さい〜!
Posted by chie(銀座OL&横浜OL) at 2007年07月19日 09:49