2006年11月11日

東銀座「Bistro Persil(ぺるしぃ)」の定番人気ハヤシライスランチ

「Bistro Persil(べるしぃ)」は銀座界隈のOLに人気のビストロ
お昼時はいつもいっぱいです。(夜もだけど)

何回か入れないことが続いていたのですが、先日久しぶりに入れました(私たちでちょうど満席)
ランチメニューは3種類。
そのどれにも、サラダ、スープ、パン(ペースト付き)、ドリンクが付きます。

ぺるしぃペーストパンぺるしぃハヤシライスぺるしぃスープ




ぺるしぃハーブティ





メインももちろん美味しいのですが、オススメなのがペーストが添えられたパン
このパンがもちもち、本当に美味しい〜
そしてペーストは日によって変わるのですが、これも美味しい〜

実は夜も利用したことあるのですが、夜はペーストを数種類たっぷり味わえるし、ワインも手頃な値段で美味しいものを楽しめるし、ここは昼より夜のほうがさらに満足度高いんじゃないかな〜

さてさて、私が選んだメインは定番人気ハヤシライス
ここのハヤシライスは見た目が白っぽい独特なもの。
どんな味?と言われるとうまく説明できないけど、クリーミィ感ある優しい口当たりの美味しさという感じかしら。
子供が好きそうな分かりやすい味ではなくて、一工夫ある大人向けの味ですね

ドリンクはコーヒーかハーブティを選べます。
私はハーブティにしました。

ここは昼も夜もコストパフォーマンスが高いおすすめのお店です〜

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Bistro Persil(ぺるしぃ)
住所:中央区銀座3-11-8
電話:03-3549-2835
時間:11:30〜14:00(L.O)、18:00〜22:30(L.O)
定休日:日祝

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yumi




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6月以来、行けてなかった【 ぺるしぃ 】 お昼の時間にちゃんと出れないと完売なので 諦めてた時もあるんですが。。 この日は、タイミング良く出れたので、入れました スープ(写ってませんね・・・。)、サラダ、フカフカ熱々のパンとペ...
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この記事へのコメント
コメント&TBありがとうございました。
私もこちらのパンは大好きです。
以前伺ったのですが、あの食感を出すためのちょっとしたコツがあるそうですよ。
夜もいいですよねぇ。
人気過ぎて、予約が取りにくいことが悩ましいです。
Posted by のむのむ at 2006年11月13日 09:46
TBどうもです。
ふるぅい記事から見つけてくださってありがとうございます。
夜も行ってみたいのですが、家でピーピーと泣く子がおりますので昼間しか行ったことがありません。
ペースト食べ放題にはとっても惹かれますなぁ。
行きたいなぁ。夜。
Posted by 霞町 at 2006年11月13日 13:22
◆のむのむさん
そういえば、生地をよくこねるのがコツです、誰かが書いているのを読んだ気がします。
それで合ってるかしら?
予約の取りづらさは、人気店の宿命ですよね〜。


◆霞町さん
それはお子さんのほうが優先ですね!
あ、ペーストはたくさんいただきましたが、食べ放題ではないと思いますよ(笑)
いつか行けるといいですね☆
Posted by yumi(銀座OL) at 2006年11月14日 02:04
こんばんは。男ですがぺるしぃ大好きです。
何もかもがいい意味で想定外の味で凄いシェフだなって思います。
パンはアシスタントの鈴木さん担当とのことです。
「パンが一番おいしい」っていったらシェフすねるかもです^^
Posted by isi at 2006年11月29日 23:44
◆isiさん
私も最初にここを紹介してもらったのは男の人でした。
一見女性客が多いですが、男のファンの方も根強くいらっしゃるみたいですね!!
シェフには、パンも料理も両方美味しいって言ってあげないとですね☆★(^_^)
Posted by yumi(銀座OL) at 2006年11月30日 07:10