土曜日に行ったのは、土曜日だけの限定コースがあったからです。
この土曜日限定コース、３種類あってどれでも
5,250円。「特別コース」通常8,400円相当の料理をお得な料金で食べれちゃうコース
「レディースコース」一皿の量を軽めに皿数が多いコース。デザートも２品付き
「フレンチコース」和食なのに本格フレンチが食べれちゃうコース
どれも良さそうで、予約時に随分悩んだのですが、さんざん迷った末に「レディースコース」を選定。
その内容が写真の通りです〜。
コースは全部で１０品
フレンチコースがあるとおり、レディースコースにもフレンチの要素が盛り込まれていました。
ちゃんと素材とか説明を受けたのですが、案の定覚えていませんっ
それでも印象に残ったのが、写真２枚目の「藁で焼いたマグロの炙り焼き」。（マグロが玉葱に隠れています〜）
藁で焼くと高温になるため、表面だけが本当にうすーくきれいに炙れるのだそうです。
確かに、焼けている部分は薄皮一枚くらいの厚さです。おおー
それから和食やさんなのに、メインに出て来た鴨のステーキが美味しかった歯ごたえもちょうどよく味もよく染みていました
お椀はランチにも出て来た、四万十川で採れたアオサノリを使ったお味噌汁ですね。
デザートは女性に嬉しいことに２品付き
２品目のチーズとクリームをまぜて作ったというソースがチーズを感じさせないまろやかな味でとくに美味しかったです〜
5,250円でこれだけいろいろ楽しめるなんてお徳です〜
黒尊（くろそん）
住所：中央区銀座7-3-15 B1F
電話：03-5537-2469
時間：平日11:30〜14:00、18:00〜24:00、土17:00〜23:00
定休日：日祝
応援よろしくネ
yumi
