2007年05月22日

白金「Restaurant Zone(レストラン・ゾーン)」で4:3:3ランチ

アメリカのセレブや多くのスポーツ選手に実践されている「ゾーン・ダイエット」という食事方法があるんだそうです。(知ってました?)

簡単に言うと、炭水化物、たんぱく質、脂質を4:3:3の比率で摂取する食事方法
そうするとホルモンバランスが整って、無理なく体脂肪が減るんだそうです

Zoneその理論に基づいた料理を提供しているレストランが白金(最寄り駅は白金高輪)にあって人気なんだよとtomoに教えてもらい、一緒にランチしてきました

お店の名前はそのもの「Restaurant Zone/レストラン・ゾーン」



ランチは、A〜Cのコースとシェフのおまかせコースの全部で4種類

・Aコース 1,800円 650Kcal
・Bコース 2,800円 570Kcal
・Cコース 3,800円 620Kcal
・シェフのおまかせコース 5,800円(カロリー不明)
という感じなのですが、いずれのコースもカロリーが低いことにびっくり(各コース、パンを1個食べた場合のカロリー)

ZoneオードブルZoneメインZoneゾーンパン






ZoneデザートZone紅茶ちなみに私たちはAコースをオーダーしたのですが、
・シェフ特選オードブル
・本日のシェフのお任せメイン料理
・焼きたてゾーンパン
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
と、れっきとしたコースの皿数です。

しかもBコースはAコースより皿数が多いのに、カロリーがさらに低いのが不思議

Zoneオードブルアップさておき、またもや肝心のメニュー名を忘れてしまいましたが、オードブルは鮮魚のカルパッチョにきゅうりやパプリカなどを挟んだものでした。
白身魚の染み込んだ味付けと野菜のさっぱりした食感がマッチして美味しかったです

Zoneメインアップメインは、牛肉のトマトソース煮込みだったのですが、お肉がとても柔らかくて口の中でとろけました

デザートも単品ではなく盛り合せです。
どこから見てもダイエット食とは思えない普通のコース料理です

そうそう、焼きたてのオリジナルパンが、胡麻とクルミのパンだったのですが、どちらも風味や味が際立って美味しかったです

特にダイエットを意識している訳ではないのですが、健康にも良さそうで、とても嬉しいレストランです

昨年11月にオープンしたばかりのようなのですが、そんなこんなで、かなりのメディアにも取り上げられているみたいですね
帰り際に、22日(つまり今日!)のぷっスマでも取り上げられるので良かったら見てくださいね、と言われました


Restaurant Zone/レストラン・ゾーン
住所:港区白金2-3-23
電話:03-3446-3436
時間:平日11:30〜15:00、17:30〜23:00
定休日:不定休

blogranking_banner今日も応援よろしくネ

yumi




この記事へのトラックバックURL(承認制) 同じお店のTB歓迎です♪ 同じお店の記事に飛ばしてくださいね!

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/ginzaol/50741110
この記事へのトラックバック
白金高輪にある食べても太らないフレンチレストラン 『 Restaurant ZONE(レストラン ゾーン)』 健康と美の追求が生んだ理想のフレンチフュージョンキュイジーヌ。 ハリウッドの健康トレーナーや多くのオリンピック選手に取り入れられ高い評価を得てい...
レストラン ゾーン【殿のBlog】at 2007年12月06日 00:53
この記事へのコメント
コースの食事最近していないなぁ

そういえば最近銀座に出展することによって企業イメージを高めようとする動きもあるようですね

日本企業はヨーロッパに比べてブランドイメージの表現力がどうも弱いらしい

技術力は相当あるんだけど

でもそういう企業は銀座で通用しないものは世界ブランドになれないと銀座での成功を試金石にしているそうです
Posted by まぁくん at 2007年05月22日 08:08
三田線で行ける!ボリュームはどうなんでしょうか?味もあっさりめなのでしょうか?カロリーオフというとそんなイメージがまだあるんですよね(☆。☆)まだ体調悪いので(残念)治ったら行ってみます!楽しみ!
Posted by あぜ丸 at 2007年05月22日 15:43
◆まぁくんさん
バブルがはじけてから外資系ブランドもたくさん進出しているし、銀座のイメージもだいぶ変わりましたよね。
企業イメージを高めるのにさらにふさわしい場所になっているのかしら。


◆あぜ丸さん
ボリュームはちょうどいい感じでした。
大食いの男性だと足りないかもしれませんが。笑。
味も薄すぎず濃すぎず、ちょうどよかったです。
1,800円でプチコースが楽しめるのでオススメです♪
Posted by yumi(銀座OL) at 2007年05月22日 23:38
夜の銀座も様変わりしたみたいですね

ある銀座のままさんが

最近銀座らしい店が減ったわねぇ

って嘆いてました

僕は付き合いで行っただけで

そんなトコそもそも興味ないんですけどね
Posted by まぁくん at 2007年05月26日 11:31