2007年08月02日

銀座「うち山」でプチ贅沢ランチ「緑高弁当」

うち山 入口うち山 階段雑誌とかで目にしていて以前から気になっていた「うち山」
ランチは1,500円以上からというわけで、通常ランチでは行けないなぁと思っていたら、(会社の)部でお祝いごとがあってちょっぴり贅沢ランチをしようということになりました。

それで「うち山」がいいーと申請したら、それが通ってみんなで行くことに

お店の入口は、高級な和食に多い質素な外観。
階段をずーっと降りて行きます。

店内は、調理をしているようすがよく分かるカウンター席がメインで、あとは個室が2つです。

うち山 弁当うち山 ごま豆腐






私たちが食べたのは、「緑高弁当」2,500円
要予約の弁当です。

まず最初に、ここ「うち山」の名物料理らしい胡麻豆腐を火で炙った一品が出てきます。
豆腐なのに、お餅みたいな見た目と感触
中はもちろん豆腐の柔らかさなのですけど、味は少しお餅の味を彷彿とさせます。
まろやかで繊細な味わいが美味しかったです

次にいろいろなおかずが詰まったメインの弁当が登場です。
目にも楽しい盛りつけは、日本料理のいいところですね

うち山 お吸い物うち山 刺身うち山 デザート






ほか、かぼすが効いた麺と白身魚が入ったお吸い物、刺身も付いています。
刺身はなぜか最初じゃなくて、料理の最後に出て来ました。
順番に決まりはないといえばないですが、通常先に食べることが多いので、ちょっと不思議な気分でした。

最後は、麦茶のシャーベット。
さっぱりとしていて最後の締めにぴったりのシャーベットでした

どちらかと言うと鯛茶漬けのほうが有名みたいですが、こちらの弁当も2,500円でいろいろ食べれてお徳感あります
ちょっとした接待にいいんじゃないかしら
(今度は鯛茶漬けも食べに行ってみよう


うち山
住所:中央区銀座2-12-3 B1F
電話:03-3541-6720
時間:昼11:30〜、夜17:00〜(お店の名刺には終わりの時間が書いてありませんー)
定休日:日・祝

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yumi




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この記事へのコメント
yumiさん、相変わらず行動範囲広いなぁ。
それにしても、こんなの出てきたらお酒が欲しくなっちゃう
じゃないですかぁ(笑)
ここの店主って、chieちゃんがレポした「あさみ」で
修行した人なんだってね。だから鯛茶漬けなんだね。
Posted by ロレンス at 2007年08月04日 22:38
◆ロレンスさん
そうなんです。さすがお詳しいですね〜。
なので私も鯛茶漬けは気になっているのです〜。
食べ比べしてみたいです♪
Posted by yumi(銀座OL) at 2007年08月05日 22:13