訪れたのは韓国の家庭料理がそのまま再現されたお店「本家（ボンガ）」
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炭窯でジュージュー焼いて、写真のように大き〜いキムチで塞き止め、
焼けたのと同時にキムチと一緒にいただきます
このブタバラ肉は1人前3枚！！
ボリューム満点ですが、700度の高熱と韓国産堅炭の遠赤外線効果により、
余分な脂がぬけて、肉本来のやわらかな食感が楽しめるというのが人気の秘密だとか
お肉が本当に美味しくて、しかもキムチ大好きな私はお肉以上に
キムチを食べ過ぎてしまいました
本当に美味しかった
人気の海鮮ちぢみやビビンバ、チゲももちろん家庭的な味とボリュームで
大満足でした
最近とにかく真っ赤な辛い料理ばかり食べてます。。
仲間とわいわい美味しいお肉をたくさん食べたいときに、気兼ねなく楽しめる
アットホームなお店です
しかも味は本格的！！
大久保界隈ってこんな韓国料理屋さんがもっともっとたくさんあります
よく来る場所ではないけれど、韓国に浸りたいときにいいですね
韓国伝統家庭料理 本家(ボンガ)東京都新宿区百人町１−１−２８ 高橋ビル１Ｆ
10:00〜翌1:00 LUNCH 11:00〜16:00
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