まだもうちょっと続きます。いただきものシリーズ。えっ、飽きて来た? そんなこと言わないで〜
Santa Maria Novella(サンタ・マリア・ノヴェッラ)は、過去に私がサポーネ・ラッテ(ミルクソープ)の記事を、chieがミルクソープとハーブウォーターのセットの記事を書いていますが、今回はハーブティの紹介です
私もお店は何度か覗いていますが、ハーブティがあったのには気がついていませんでした
今回いただいたのは「癒しの春茶」というセットで、
・ティサーナ・フェミニーレ
・ティサーナ・フレスカルスィ
・ティサーナ・ディ・ズネッロ
の3種類のセット
フェミニーレは、ローズレッドやローズピンク、マリーゴールド、ローズヒップなどが入っている、写真手前の赤いハーブの袋
フレスカルスィは、ネトル、ペパーミント、エルダー、カモミールなどのブレンドで、写真左側のグリーンのハーブの袋
ズネッロは、ダンデライオン、セージ、フェンネルなどのブレンドで、右奥に写っている細かい薄いグリーンのハーブの袋
なんだかいつももったいない気分になり、ずっと取っておいたりしちゃうのですが、消費しなきゃ意味がないっということで、早速飲んでみました
袋を開けた瞬間いい香りが
ティースプーン3杯に300mlのお湯で6分間じっくり蒸らすとのことで、そのとおーりにやってみます。(ちゃんと事前にポットも暖めます)
しばし待つこと6分
最初は上部に浮いていた茶葉もだんだん下に沈んで来て色も濃くなってきます
しっかり蒸し出されたハーブティは、なんだか体によさそうな雰囲気満載のお味でした
(香りは思ったよりなかったです。)
ちょっと一息、ティータイムにしばらく活躍しそうです
そうそう、今ギンザ・コマツビル1Fにあるサンタ・マリア・ノヴェッラ銀座店と3Fにあるティーサロンは3月までの営業で、ゴールデンウィーク前後に新しい場所にリニューアルオープンするようです。
(今、これを書いていて、そっか、ティーサロンがあったよねと思い出しました)
同じ6丁目ですが中央通りより、2本ほど海側(築地寄り)になるみたいですね。
新しくなったらまた覗いてみよう
Santa Maria Novella(サンタ・マリア・ノヴェッラ)
住所:中央区銀座6-12-13 (←新住所/GW頃〜)
電話:03-3572-2694
時間:11:00〜20:00
今日も応援よろしくネ
yumi