神田淡路町のお店。
出版社の人に、薮蕎麦御三家のひとつ「かんだ 薮蕎麦」に連れていっていただきました
明治13年（1880年）創業。
幕末の薮そば名舗『団子坂蔦屋』（後に薮蕎麦）の「淡路町店」を堀田七兵衛さんという方が譲り受けて屋号を「薮蕎麦」として営業を開始。
明治時代後期に団子坂本店が廃業したことにより、「藪蕎麦本店」の看板を今に受け継いでいるようです。
お店に続く門構えがいい感じです
中の写真
はありませんが、戦災を免れて残ったという店内は、いい雰囲気を醸し出していました。外の緑を見ながら食べるのは大変気持ちがよいです
いただいたのは、おすすめの３品。
合鴨に根深（長ネギ）を鴨の脂で炒めた「あいやき」
「せいろうそば」２枚（１枚の量が少ないです。男の人は３枚くらい食べれちゃいます）
芝海老を高温の濃口胡麻油でかき揚げにした「天たね」
どれも美味しくぺろりといただいちゃいました
お店は混んでいて
人が並んでいましたが、屋根付きの待合通路みたいなものがあって、そこで外を見ながら待っているのも、けっこういい時間
でした。この淡路町エリアは、ほとんど来たことがないのですが、けっこういい街並が残っているのですね
実はこの後、またお店の雰囲気がいい甘味処に行きます
それはまた次に〜
かんだ 薮蕎麦
住所：千代田区神田淡路町2-10
電話：03-3251-0287時間：11:30〜20:00
定休日：年始と店内改修日（2008年8/11〜8/18）
今日も応援よろしくネ
yumi
