まずは、小籠包（ショウロンポウ）
私が何よりも美味しい
と思ったのは、県泰豊の小籠包です。とてもジューシーで、お上品なお味で、皮がもちもち。薄い皮なのに、破けない絶妙なもちもち加減
これは本当に美味しかった
全世界から、このショウロンポウを食べたいお客さんが詰め掛けて、店頭には列が出来ています
台北本店の県泰豊のお店は、台湾以外にも中国、アメリカ、シンガポール、インドネシアや、そして日本にも支店があります。
日本だと、新宿の高島屋や汐留、池袋など色々なところにあるそうです（知らなかった・・）。
今回、台湾でこの県泰豊の美味しい小籠包を食べて、日本でも食べてみたい!!と思いました
普通のショウロンポウ以外にも、かに味噌入りのショウロンポウ、肉まんも食べて、どれも美味しく、大満足でした〜
台北市の永康街の地区は、県泰豊以外にも小籠包が美味しいお店がたくさんあります
左写真のお店は、群香品というお店。
夫は、県泰豊よりもこの群香品の小籠包のほうが、より美味しい
と言っていました。群香品の小籠包もとてもジューシーな肉汁が美味
県泰豊と比べると、もう少し庶民的なお味
ガイドブックなどには載っていないからか、お店は空いて、すぐにお店に入ることができました。
麺のお店でとっても美味しかったのは、台北駅から少し南にいったところ城中市場の周辺にある“排骨大王”という地元の人もよく利用する庶民的なお店
排骨（バイコー）の麺が一番有名らしいですが、私は、写真に写っているつけ麺がかなり気に入りました
味の濃い目の麺を、鶏でとった出汁のさっぱりスープにつけながらいただきます。
食欲もあまりなかったはずなのに、美味しくて全部食べてしまいました〜
そして、今回の台湾旅行の一番の目的は、台北に赴任中の夫の後輩（私にとっても、知り合い）に会いに行くこと！
その知人が夕食に連れて行ってくれたのが、台湾料理のお店“青葉”
このお店が美味しくて、とっても気に入りました
お写真は左から、菜補蛋という卵焼きと、空心菜の炒め物、鶏肉を蒸した白片鶏というお料理です
そして、牛肉の炒め物、ヘチマと桜海老を使った桜花蝦絲瓜、おまけで出してくれたデザートです
ヘチマの炒め物と、鶏肉のお料理が特に美味しかったです
紹興酒1本、台湾ビールも1瓶飲んでしまったにもかかわらず、一人2000円くらいと、とってもリーズナブル
そのほか、このお店ではお粥が美味しいのだとか！
おなかにまだ余裕があったら、お粥も食べたかったです。
次回chie担当の日曜日は、宿泊したホテルとその周辺の様子を紹介します
今回宿泊したところが本当に大満足でしたので〜
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chie