2008年09月23日

中目黒「patisserie Potager(パティスリー ポタジェ)」の野菜ケーキ

なぜか分からないのですが、インターネットにアクセスできなくなってしまいました(>_<)
というわけで、23日の記事を24日に投稿・・・。(日付は23日になっていますが)


中目黒の目黒銀座通り(GTタワーとTUTAYAの間の道)をずーっと歩いていった奥に、野菜スイーツの専門店「patisserie Potager(パティスリー ポタジェ)」があります
オープン間もない頃から存在は知っていたのだけれど、なかなか縁がなくて、気になりつつもまだ買ったことがありませんでした。
が、今回やっと買ってみることができました
久しぶりに店内を覗いたのですが、ショーケースの前に列が出来ていてびっくり。
前回何度か覗いたときはがらがらだったのですケド。
最近は野菜ブームだし、じわじわと浸透して人気が出てきているのですね

ポタジェ トマトポタジェ カボチャ










今回買ったのは、一番人気という「グリーンショートトマト」と新メニューの「ベジロール・カボチャキャラメル」
グリーンショートトマトは、スポンジに小松菜を練り込んでいる緑色が印象的なケーキ。赤と緑の補色の配色が新鮮です
ベジロール・カボチャキャラメルは、ハロウィンにあわせて作られた新メニュー。キャラメルのロール生地に、カボチャペーストと生クリームをまぜたクリーム、キャラメルで煮込んだカボチャが入っています。
ケーキはどちらも甘すぎず、ヘルシーなお味でした
とくにグリーンショートトマトはトマトの味がはっきりとしていてこれまでにないスイーツの味です。

ちなみに使用している野菜は、生産者と契約した国産のオーガニック野菜とのこと。
原材料にこだわっているのも嬉しいですね


patisserie Potager(パティスリー ポタジェ)
住所:目黒区上目黒2-44-9
電話:03-6279-7753
時間:10:00〜20:00
定休日:無休


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yumi





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ベジタブルチョコレート patisserie Potager【Keiのオフショア投資ブログ】at 2010年02月06日 15:02
この記事へのコメント
よくTV出てますよね。まだ混んでるみたいですね。
一回ぼきも食べてみます。
Posted by kame at 2008年09月27日 00:50
◆kameさん
テレビによく出ているのですか?
私はまだ観たことがないのですが、確かに野菜スイーツって取り上げやすいネタですよね。
だからこんなに混んでいるのかしら〜。
Posted by yumi(銀座OL) at 2008年10月04日 00:34
yumiさんが食べたグリーンショートトマトは、私も雑誌で見ましたよ〜 
ここのケーキはまだいただいたことがないのですが、私の故郷香川には、キャベツのケーキや山芋のケーキがあるんですょ♪ 同じ野菜のケーキでも見た目はポタジェのほうがずっとおいしそうですが(^^);
Posted by ミリ☆ at 2008年11月08日 22:17
◆ミリ☆さん
キャベツや山芋ですか!
それはスゴイ!
なんか味を想像するだけで楽しいですね。
全国のあちこちで創作メニューが増えるのは嬉しいですね。
Posted by yumi(銀座OL) at 2008年11月10日 20:47