2009年06月24日

「みずきの庄」のみそプリン

「たけだ」のロールケーキカリっと揚げまんじゅうに続き、またもや、私の出身地元ネタ

今回は、日立の水木町(←どこだ?って、地図で調べて〜)にある「みずきの庄」のスイーツです

みずきの庄みずきの庄2この「みずきの庄」は、もともと創業135年の歴史を持つ味噌の蔵元(内山味噌店)が始めた直売店

伝統製法による“古式醸造味噌”という本格お味噌のほか、みそプリンやみそクッキーなどが売られています。
隣には、味噌を使った料理やスイーツを店内で楽しめる「Cafe mizukinosho」もあります。

みそプリンみそクッキー






みそプリン(1個294円)ですが、とっても濃厚でなめらか
言われて見ると確かに味噌が入っている感じがするのですが、でも言われないと分からない、絶妙なお味
リッチな味わいで美味しいです

クッキー(1袋294円)は、アーモンドと味噌の味がほんのり効いたさくさくクッキー。
マシュマロのような形がかわいいです

またもやマニアックな地元ネタになってしまいました。ごめんなさーい
でも、ホームページを見ると、プリンは通販を受けているようなので、興味ある方はどうぞ


みずきの庄(しょう)
茨城県日立市水木町1-20-24
0294-52-2223
不明
定休日:木

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yumi




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このブログで発見。 言われて見ると確かに味噌が入っている感じがするのですが、でも言われないと分からない、絶妙なお味 リッチな味わいの..
みずきの庄 @ 日立 水木町【お米マンブログ】at 2009年06月24日 08:01