2010年02月24日

Bouchon d'or(ブション・ドール)でビーフストロガノフランチ

三原橋交差点の近くにあるビルの地下「Bouchon d'or(ブション・ドール)」でランチしました
料理の鉄人で勝者となった“シェ・アズマ”のオーナーシェフ、東敬司さんがプロデュースする”リヨンの居酒屋”を謳っているフランス料理やさんです。

ブション ドールランチは、1,000円が5種類。1,500円が4種類。2,800円コースが1種類。

通常ランチなので、当然1,000円から選択なのですが、
・ビーフストロガノフ バターライス添え
・日向鶏の白ワイン煮込み バターライス添え
・シュークルート
・市場直送!本日のお魚料理
・骨付き鶏もも肉のコンフィ
の中から「ビーフストロガノフ」をいただきました
いずれもサラダ、ドリンク付きです。 (ご飯でないものはパンもついています)

ブション ドール サラダブション ドール ビーフストロガノフ
サラダは、しっかりした量のグリーンサラダ
ビーフストロガノフもたっぷり。
バターライスのせいか、味は全体的にまろやかな感じ
おいしくぺろっといただいちゃいました

ブション ドール コンフィブション ドール パン






こちらは後輩が頼んだ「骨付き鶏もも肉のコンフィ」
野菜もしっかり添えられて食べ応えありそうです。

ブション ドール ドリンクドリンクはコーヒーか紅茶。
私は、だいたいどこでもいつでも紅茶のストレート派です。

明るい色調の店内でゆっくりランチできます


Bouchon d'or(ブション・ドール)
中央区銀座5-9-5 B1
03-3573-0019
11:45〜14:00、18:00〜24:00
日曜

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yumi




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