2011年03月21日

中目黒「ambiance(アンビアンス)」のディナーでちょっと元気に

地震から1週間以上が経ちました。
茨城の実家もやっと今日、水道が復旧して、電気・ガスともに全部のインフラが戻ったようです。
精力的に復旧作業にあたられている方々に感謝です
さらに大きな被害にあわれている地域もまだまだあります。
心よりお見舞い申しあげますとともに、一日でも早い復旧と復興をお祈り申し上げます

しばらくお休みしていたブログですが、今週から少しずつ再開しようと思います

被災していないエリアでの消費も止まってしまったら、日本全体がダメになるから、多いに食べて、飲んで、遊んだほうがいい、という言葉を聞いても、地震直後しばらくは、やっぱりそんな気分になれませんでした。
ただ、会社に行くと普通にランチは取るので、銀座の飲食店にいつものように行くと、お店もいつものように営業をしていて、ちょっと日常の気分を取り戻します。
そんな中、このブログでもたびたび紹介しているレストランから、この震災でキャンセルが相次いで大変ですというメルマガを受け取りました。
自分の気分を盛り上げるとともに、ちょっとはお役に立てるかなと、仲良しメンバーを誘ってこの3連休に行ってきました

お店は、中目黒の「ambiance(アンビアンス)」
通常夜は6,800円、9,800円のコースのみですが、今回の地震を受けて6,800円のコースは5,800円の特別料金に。
また、こんなときでも足を運びやすいようにと、特別にカジュアルコース2,800円が用意されていました。
さらに、しばらくの間、売上金額の10%が被災地に寄付されます

私たちは、今回特別に登場したカジュアルコースをいただきました

アンビアンス 012 webアンビアンス 011 web
最初にいただいたのは、ベーコンとグリンピースを使ったアミューズ。
白い部分はベーコンなんだそうです。意外
上に乗っている泡はミルクで作った泡とのこと。
グリンピースの味がしっかり出ているのに美味しい(グリンピースって苦手な人多いですよね?)

アンビアンス 014 webメインは、魚(or肉)料理、フライドポテト、サラダがワンプレートになっています。
は、鯛のプロヴァンス風トマトとオリーブオイルのソース(←名前はだいたいで・・・)でした。
ポテトがついてるので、けっこうお腹いっぱいになります

アンビアンス 015 webこちらはお肉の写真。
右下のお魚がポークになっています。



アンビアンス 016 webそしてジャガイモのスープ。
濃厚でおいしい
真ん中に何か乗ってますが、こちらは不明。(ごめんなさい)
オリーブオイルが周りに散らされているのが、さらに美味しそうに感じる工夫なんだなぁ、なんて思いました。



アンビアンス 017 webアンビアンス 018 webデザートは、桜のブラマンジュ。
らしいですね〜。
ほのかな桜の香り(味)と柔らかい甘さがgoodです
ドリンクは紅茶をいただきました。

そうそう、写真はありませんが、パンとオリーブオイルも付いています!

アンビアンス 013 webそれから、私にしては珍しくワインも普通にいただきました。
カルフォルニアのシャルドネです。
すっきりとした辛口で美味しかったです

こちらのカジュアルコースはいつまでいただけるか分かりませんが、夜にこれを気軽にいただけるのは、とてもおすすめ

久しぶりに親友とも顔を合わせて、たくさん話をして、元気復活
おうちの節電など、必要な節約は続けようと思いますが、元気が出る消費もやっぱりいいなぁと思いました

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ambiance(アンビアンス)
住所:目黒区中目黒東山1-21-26 B1F
電話:03-3712-3445
時間:11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休日:日(ランチ…日・月・木曜定休)

過去の記事
「中目黒 ambiance(アンビアンス)で美味しいベルギーフレンチディナー」(2009.3.17)
「中目黒「ambiance(アンビアンス)」でお祝いランチ」(2009.4.8)
「中目黒「ambiance(アンビアンス)」でお祝いディナー」(2010.8.23)
ambiance3周年パーティとアルパ演奏(2010.11.8)

yumi




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