2011年11月15日

新大久保☆韓国風中華料理屋さん

最近とっても注目を浴びている新大久保韓流関係にご興味のない方でも新大久保へ行かれた方は多いのでは?「新大久保=焼肉」というイメージが強いと思いますが、今日は敢えて韓国風中華料理屋さんをご紹介韓国でも中華料理は大変好まれます。日本で宅配ピザを頼むように、韓国では「韓国式ジャジャ麺」をオーダーすることもよくあります

韓国式ジャジャ麺という方もいらっしゃると思います。

黒い味噌と豚肉、タマネギなどを炒め、片栗粉でとろみをつけたソースを、ゆでた麺にかけて頂く麺料理です。一般的に甘い味付けで韓国料理ですが決して辛くありませんこのことから写真のように、子どもたちにも愛されるこの「ジャジャ麺」新大久保








一度口にするとなかなかはまってしまう味で、ふと食べたくなることがあります。今回訪れたのは、注文と同時に作り出す手打ち麺の美味しさを味わえる、本格韓国風中華料理屋さんジャジャンハウスさんです。

そこまで大きなお店ではないのですが、予約をしなくとも入れることが多いです(日本のお店と違って、食べ終わるとすぐに席を立つ方がおおいため回転率が早いため)。迷わず「ジャジャ麺」と韓国風酢豚、さらには「ジャジャ麺」のソースをかけて頂く、チャーハンをオーダー3人で頂きました。一皿の量が多いので、数人で行ってシェアをする形がオススメです。

新大久保3新大久保2










韓国風中華料理屋さんをはじめて訪れた友人も、店内に響く麺を打つ音に食べる前から満足そうな顔を見せてくれました一口食べてすぐに美味しいとの反応。やはり日本でも人気を集める「ジャジャ麺」です。

韓国風チャンポン(真っ赤なスープに手打ち麺と海鮮物を一緒にしたもの)もこちらのお店では楽しめます。焼肉以外の韓国料理を試されたい方はぜひ

ジャジャンハウス
住所:新宿区歌舞伎町2-32-17
03-5155-9949
Lunch AM11:00〜AM3:00

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Posted by K-POPな韓国語講座「ハングルマン」 at 2011年11月18日 11:53
◆ハングルマンさん
私たちのブログに興味を持っていただきましてどうもありがとうございます!
せっかくの有難いお申し出なのですが、実は私たちのブログは相互リンク集ページを設けておりません…。
もし同じお店を紹介されることがありましたら、トラックバックは受けておりますので、そちらでしたら対応可能なのですが…。
韓国料理屋さんはそんなに多く記事を書いておりませんが、もし同じお店を紹介することがありましたら、トラックバックを飛ばしていただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
Posted by yumi(銀座OL) at 2011年11月20日 16:52