
ランチ時はいつも並んでいる

たぶん以前書いた記事のとき以来かも・・・。
前回の記事→銀座「とく奈が」のズワイガニのクリームコロッケとねぎとろ定食
昔はよく通ったんだけどなぁ。
前々回の記事→銀座「とく奈が」の銀むつの照焼き定食



この日は仕事の都合で12時半

案の定、ちょうど入れ替えにあたり、すぐ入ることができました

しかし私と同じように考える人は、たくさんいるのですね。
この時間に後から後から人がくること

入れ替えで開いた席は、すぐ全部埋まりました。
私の好きだった「むつ照り焼き」は、かわらず復活していませんでした。
前回行ったときは代わりに「たら照り焼き」がありましたが、今回は「ぶり照り焼き」がありました

というわけで「ぶりの照り焼きとネギトロ」

ご飯、味噌汁、小皿、お新香のセットです。
(だいぶ)以前サラダだったのがネギトロなのは、もうずっと定着しているのですね



鰤は注文を受けてから、カウンターにどーんと置かれている網焼き器?で炙り焼きされます。
身のしまった鰤でした

お魚の美味しさとかネギトロがついているところがウケているんだろうなぁと思うのですが、個人的にはお野菜がもっと欲しいなぁ

私と同じタイミングで入った2回転目の人が、早々と出て行くと(13時過ぎ)、なんと3回転目の人がやってきました

そして、どんどん埋まっていきます。
す、すごい

私もほどなく出ましたが、その後、誰かで埋まったのかな

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