2012年05月26日

日本橋レストラン「Y-wine(ワイワイ)」で山梨食材ご飯

断食の記事がまだ途中なのですが、なんだか思ったより長くなりそうなので、いつものご飯記事の合間に書くことにします

IMG_0778山梨県の食材を使った料理と、山梨のワインがいただけるという日本橋のレストラン「Y-wine(ワイワイ)」でご飯を食べました
ソムリエの田崎真也さんがプロデュースしているお店です。

ログハウスみたいな丸太を使った店内。
山梨の山の中をイメージしているのかな

IMG_0779ワインのメニューを見ると、山梨県産のワインが本当にたくさんあります。
そもそも国産のワインを飲めるお店ってそんなにないので、これだけまとめて置いてあるとおおーと驚きます。

かざまの甲州ワイン(辛口)をいただくことにしました
軽くてすっきりとても飲みやすい白ワインです。
そんなにアルコールに強くなく、あんまりクセがないほうが好きなので、飲みやすくて美味しかった



(左)フジザクラポークのパテ、(右)甲州ワインビーフのリエット
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(左)放牧卵と大和芋のイタリアンオムレツ、(右)出島芋(ジャガイモ)のニョッキ クリームと山梨県産チーズのソース
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ヤマメのスモークのサラダ仕立て
IMG_07862人で食べて6,000円強(1人3,000円ほど)。
料理は普通でしたが、国産(山梨)のワインがこれだけ揃っているというのが、他ではなくていいなぁと思いました

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レストランY-wine(ワイワイ)
住所:中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F
電話:03-3527-9185
時間:11:30〜16:00、17:00〜22:00(土〜21:30)
定休日:日祝、年末年始

yumi




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この記事へのコメント
やまめのスモークサラダは気になりますd( ̄  ̄)
にしても、ワインは豊富そうで、とっても魅惑的〜o(^▽^)o
Posted by たか at 2012年06月04日 23:30
◆たかさん
海外ワインが揃っているところはけっこうあると思うのですが、国産(山梨)のワインがこれだけ揃っているというのは、他にはないと思いました〜。
でも料理がちょっぴり惜しいかなぁ・・・
Posted by yumi(銀座OL) at 2012年06月05日 02:04