2012年10月02日

行列のお店「京ばし松輪」さんのアジフライ

長かった夏がようやく終わり、食欲の秋
を楽しみたい気持ちが、より一層高まる季節がやってきました素材の美味しさを感じられるメニューが気になるときに、ぴったりのお店をご紹介。

既にマスコミなどでも取り上げられている、アジフライで有名な「京ばし松輪」さん

当日は友人と京橋駅で11時半に待ち合わせをしていました。友人に会った後、当初予定していたフレンチのお店に向かう途中、松輪さんのお店の前にできた行列に遭遇開店の11時半と同時に「限定60食」のアジフライを求め、多くのお客さんでにぎわっていました。

一瞬にして行列に魅せられ、急遽私たちもその列に加わることに人数確認にいらしたお店の方から「お客さんたちの後の人たちはもしかしたらお断りするかも」説明を受けました。後で伺ったところ、この日は70食を準備、私たちはぎりぎり68、69番目としてお店に入ることができました

待ち時間は30分程度でしたが、お店に入るとほぼ同時にアジフライ定食を頂くことができました。ランチメニューはアジフライ定食に限定されているため、注文する必要はありません。アジフライ








写真の通り、揚げたてホクホクのアジフライそしてカラリと揚がった骨も一緒に頂きます。アジフライと共に食べるたっぷりの大根おろし。そしてお豆腐とお漬物、ご飯とお味噌汁。

オススメの食べ方の通り、大根おろしとわさびを軽く混ぜ、アジフライの上にたっぷりのせる。そこにお醤油をかけて頂きます。

皆さん黙々とアジフライの美味しさを味わって、お店を去っていきます。短いランチタイムを幸せにしてくれるシンプルなアジフライの美味しさぜひお昼時間に余裕がある際は、11時半にお店を訪れてみてください。


松輪
住所:中央区京橋3−6−1
03-5524-1280
〔平日〕午前11時30分〜売り切れ次第終了、午後5時〜午後11時〔土曜〕午後5時〜午後10時、日祝休み

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