2013年02月11日

稲庭干饂飩 銀座 佐藤養助で二味せいろランチ

以前も紹介した創業150年を超える稲庭干饂飩の佐藤養助
いつだったかなと思ったら2007年でした。
もうそんなに経っていたのねと驚きつつ、また久しぶりに紹介です

稲庭うどんのウンチク話は、前回に詳しく書いたので今回は省略
前回の記事→「銀座6丁目「創業万延元年 稲庭干饂飩 銀座 佐藤養助」で二味せいろランチ」

IMG_2466今回も二味せいろ1,100円を注文しました。
「ごま味噌つゆ」と「醤油つゆ」の2種類のつゆが楽しめるセットです。
2007年と違うのは、”鳥飯のおにぎり”ではなくて、"白いご飯と筋子"が付いていること。
お新香が付いているのは一緒です。

2007年はどうだったか覚えていないのですが、大盛りは無料でした。
ランチが麺だと後でお腹が空いてしまうので、もちろん大盛りに

うどんは、見た目つやつや、食べても適度なコシとなめらかな舌触りで美味しい
繊細なおうどんです。

お店の客層は年配の方が多め
近隣のサラリーマンというよりは、銀座に来訪した方という感じです。
秋田県には複数店舗ありますが、それ以外ではここ銀座と日比谷、あとは福岡だけなので、銀座に来たら食べに行こうという方もきっと多いのでしょうね

意外なのは、平日は夜中の2時まで営業しているところ。
けっこう銀座って夜は早く閉まってしまうので、24時過ぎまでやってるのは珍しいです
飲んだ後のうどんもいいかもしれません


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銀座 佐藤養助
中央区銀座6-4-17
03-6215-6211
11:30〜15:00、17:00〜26:00(土日祝〜22:00)
無休

yumi




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