2013年07月06日

石垣島ラー油

雑誌などで見かけたことのあった石垣島のラー油
東急ストア プレッセで売っているのを発見して、思わず買ってしまいました

IMG_3243ちなみに私は辛いのが苦手
でも、雰囲気満点のパッケージに惹かれたのと、こだわり手作りの美味しいラー油という記事を読んでいたので、思わず買ってしまったのでした

食べてみたら、案の定辛いです(そりゃそうだ)
でも美味しい気がします(ラー油食べ比べとかしたことないけど)

入っている材料は、島唐辛子、ウコン、ピパーチ、石垣の塩、黒糖、ニンニク、白ごま、黒豆、山椒、食物油。
写真では分かりませんが、具が底のほうにたっぷりたまっています
具と一緒に食べるのがコツみたいです。

いろんなものに、ほんのちょっとづつ入れて食べてみようと思います

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yumi




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