2014年05月31日

ヨハンのおいしいチーズケーキ

一昨日、中目黒マハカラのうれしいプリンを紹介しましたが、その流れで JOHANN(ヨハン)のチーズケーキも買って帰りました
2006年にも一度紹介している中目黒の有名なケーキ屋さんです

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扱っているケーキは、チーズケーキ4種類のみ。
ナチュラル、メロー、ブルーベリー、サワーソフトの4種類で、1978年の創業以来ずっと一緒です

無着色、無香料、無水で作られており、保存料も一切使用なし
開店以来、同じ材料と同じ分量で作り続けていて味もずっと一緒。
私が初めて買ったのは1996年ですが、やっぱりずーっと同じ味です

こんなに何も変えてなくても(変えてないからこそ?)お客さんが絶えることなくずっと続いているのってすごい
本当にシンプルでいいものだからなんだろうなぁ

ナチュラルは、一番シンプルな味。(伝統より甘さおさえめ)
メローは、甘さ強め。(これが伝統の味らしいです)
ブルーベリーは、ナチュラルの上にブルーベリーが乗っています。
サワーソフトは、ナチュラルの上にサワークリームが乗っています。

ナチュラル、メロー、ブルーベリーは、370円。
サワーソフトは、390円。
2006年の記事を見ると、315円と346円だから、ちょっと値上がりしていますね。

私が今回買ったのは、ナチュラルとサワーソフト
本当はメローの甘いのが一番好きなのだけれど、ちょっと久しぶりに買ったら、どれが自分の好みだったのか忘れてしまって、違うのを買ってしまいました。ははは

とはいえ、どれを食べても美味しいのは間違いなし

いつまでもお店続けてほしいなぁ

以前のヨハンの記事
中目黒「JOHANN(ヨハン)」のチーズケーキ(2006.3.16)
「ヨハン」のチーズケーキ(2011.5.31)


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JOHANN/ヨハン
住所:目黒区上目黒1-18-15
電話:03-3793-3503
時間:10:00〜18:30
定休日:無休

yumi




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