2014年08月06日

銀座の蒙古薬膳しゃぶしゃぶ「小尾羊」で薬膳火鍋ランチバイキング

先日、8月から私は月・木曜に更新予定と書いたばかりですが、もともと週3回書いていたのをなにも最初から減らすことはないかなぁと考え直し、やっぱり月・水・金の週3回で行こうと思います
でも、週3回も書けないことは今後もよくありそうなので、そのときは、月・木の週2回くらいでがんばりたいと思います・・・

さてさて、2011年にも一度紹介した蒙古薬膳しゃぶしゃぶ「小尾羊」
会社の後輩がお気に入りなこともあって、なにげに利用しているお店
久しぶりにまた紹介です

平日限定の薬膳火鍋ランチバイキングは、増税後でも以前と同じ60分980円。
お値段据え置き嬉しいです

鍋のスープを、麻辣紅湯(マーラーホンタン)、コラーゲン白湯(パイタン)、ヘルシー山珍湯(サンチンタン)の3種類から選択。
肉を、牛ロース、豚ロース、鶏肉の3種類から選択。
野菜は、7種類がお代わり自由。
以前は、一皿目から野菜を好きなだけよそっていましたが、今は一皿目はお店のほうで盛って用意してくれます。
お代わりを自分で好きなだけとる方式に。
ご飯もおかわり自由で、ドリンクは1杯だけついています。

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スープは、2人だと2種類、3人以上だと3種類全部を選べるのですが、私たちは3人以上でもコラーゲン白湯、山珍湯の2種類をいつもお願いしています。

というのは、テーブルに唐辛子が用意されているのですが、山珍湯に唐辛子を入れると麻辣紅湯みたいになるということで、辛いのが苦手な人も辛いのが好きな人も、それで対応できるから

いちおう、それぞれに効能もあるのでホームページより拝借
麻辣紅湯(マーラーホンタン)・・カプサイシンが新陳代謝を促し、脂肪燃焼、ダイエットに効果的
コラーゲン白湯(パイタン)・・ふっくら、プルルン美肌効果
ヘルシー山珍湯(サンチンタン)・・生活慣習法の予防効果、ガン予防効果

野菜は、キャベツ、豆もやし、豆腐、えのき、青梗菜、春雨、きくらげの7種類。
どんどん入れてみんなで待機です
(写真はちょっとしか入れてないけれど、絵的にそうしているだけで、この後全部鍋に放り込みました。笑)
ぐつぐつ煮えてきたら、あっという間にたいらげ、すぐにお代わり

薬膳スープはけっこう薄味なのですが、それがちょうどよくどんどん食べられちゃう
和食にはない独特の味付けで薬膳が確かに効きそう。

ちなみに肉は、私は豚派
お肉はすぐ火が通るので、食べたい時にしゃぶしゃぶしていただきます。

野菜をたくさん食べたいときにおすすめのお店です

ただ、店員さんは(おそらく)日本人の人が一人もいなく、言葉が微妙に通じないことも。
お客さんも、なにげに中国や韓国から日本旅行に来た人が多かったりします

接客は、海外のお店に入ったつもりくらいでいるのがちょうどいいです

過去の記事
蒙古薬膳しゃぶしゃぶ「小尾羊 銀座店」の野菜食べ放題しゃぶしゃぶランチ(2011.5.18)
銀座「小尾羊(シャオウェイヤン)」で薬膳ランチ(2009.7.8)


小尾羊(シャオウェイヤン)
住所:中央区銀座8-9-6
電話:03-3573-3389
時間:月〜金11:30〜15:00、17:00〜23:30、土日祝11:30〜23:00
定休日:無休

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yumi




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この記事へのコメント
そのお値段で食べ放題なんですか!?
い、行かなきゃ…
Posted by kaorin at 2014年08月07日 03:07
◆kaorinさん
そうなんです〜。
野菜をたっぷり食べたいときは、バッカーナのビュッフェとあわせておすすめです(^^
Posted by yumi(銀座OL) at 2014年08月25日 01:08