でも、週３回も書けないことは今後もよくありそうなので、そのときは、月・木の週２回くらいでがんばりたいと思います・・・
さてさて、2011年にも一度紹介した蒙古薬膳しゃぶしゃぶ「小尾羊」。
会社の後輩がお気に入りなこともあって、なにげに利用しているお店
久しぶりにまた紹介です
平日限定の薬膳火鍋ランチバイキングは、増税後でも以前と同じ
60分
980円。お値段据え置き嬉しいです
鍋のスープを、麻辣紅湯(マーラーホンタン)、コラーゲン白湯(パイタン)、ヘルシー山珍湯(サンチンタン)の３種類から選択。
肉を、牛ロース
、豚ロース
、鶏肉
の３種類から選択。野菜
は、７種類がお代わり自由。以前は、一皿目から野菜を好きなだけよそっていましたが、今は一皿目はお店のほうで盛って用意してくれます。
お代わりを自分で好きなだけとる方式に。
ご飯
もおかわり自由で、ドリンク
は１杯だけついています。
スープは、２人だと２種類、３人以上だと３種類全部を選べるのですが、私たちは３人以上でもコラーゲン白湯、山珍湯の２種類をいつもお願いしています。
というのは、テーブルに唐辛子が用意されているのですが、山珍湯に唐辛子を入れると麻辣紅湯みたいになるということで、辛いのが苦手な人も辛いのが好きな人も、それで対応できるから
いちおう、それぞれに効能もあるのでホームページ
より拝借
麻辣紅湯(マーラーホンタン)・・カプサイシンが新陳代謝を促し、脂肪燃焼、ダイエットに効果的コラーゲン白湯（パイタン）・・ふっくら、プルルン美肌効果ヘルシー山珍湯（サンチンタン）・・生活慣習法の予防効果、ガン予防効果野菜
は、キャベツ、豆もやし、豆腐、えのき、青梗菜、春雨、きくらげの７種類。どんどん入れてみんなで待機です
（写真はちょっとしか入れてないけれど、絵的にそうしているだけで、この後全部鍋に放り込みました。笑）
ぐつぐつ煮えてきたら、あっという間にたいらげ、すぐにお代わり
薬膳スープはけっこう薄味なのですが、それがちょうどよくどんどん食べられちゃう
和食にはない独特の味付けで薬膳が確かに効きそう。
ちなみに肉は、私は豚派
。お肉はすぐ火が通るので、食べたい時にしゃぶしゃぶしていただきます。
野菜
をたくさん食べたいときにおすすめのお店です
ただ、店員さんは（おそらく）日本人の人が一人もいなく、言葉が微妙に通じないことも。
お客さんも、なにげに中国や韓国から日本旅行に来た人が多かったりします
接客は、海外のお店に入ったつもりくらいでいるのがちょうどいいです
過去の記事
蒙古薬膳しゃぶしゃぶ「小尾羊 銀座店」の野菜食べ放題しゃぶしゃぶランチ（2011.5.18）
銀座「小尾羊（シャオウェイヤン）」で薬膳ランチ（2009.7.8）
小尾羊（シャオウェイヤン）
住所：中央区銀座8-9-6
電話：03-3573-3389 時間：月〜金11:30〜15:00、17:00〜23:30、土日祝11:30〜23:00
定休日：無休
今日も応援よろしくネ
yumi
