2014年08月27日

銀座カイバルで美味しいインド料理

以前も紹介した銀座のインド料理Khyber/カイバル
久しぶりにディナーしました

サラダといえば定番のグリーンサラダ(インド料理っぽくはないですが)
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インドのジャガイモ揚げ、サモサ。
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最初から期待を裏切らない安定の味
サクサクして食が進んじゃう

伝統の骨付きタンドリーチキン
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柔らかくてジューシーでおいしーい
ちょっと甘めの味付けもグッド
緑のソースもバランスいい

焼きたて熱々のナン
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ちょっとカリっとしたところもある、もちもちのナン。
レストランでライスかパンか聞かれたら必ずライスと答える私でも、インドカレーは絶対ライスよりナン
ナンにつけて食べるカレーは最高

カレー2種類。
伝統のバターチキン(生クリームとトマトのソース。インドで最も人気のある宮廷料理)と、確かダルマクハニ・・。(記憶ウロ覚え・・)
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両方美味しかったけど、とくに伝統のバターチキンは、めちゃ私好みの甘くて濃厚なコクのあるカレー

とにかく、どれを食べても美味し〜い
以前に夜食べたときも美味しいと思ったけど、やっぱり久しぶりに食べても美味しかったな
(ランチより夜のほうがおすすめ)

IMG_21431杯目はワインを頼んで、2杯目はマンゴーラッシー。

3人で食べて、1人3,000円前後。
安くて美味しいおすすめのお店です

ちなみに過去にも何度か書きましたが、銀座のグルガオンと京橋のダバ・インディアも姉妹店。
この2店も安くて美味しくておすすめでーす

過去のカイバルの記事
インド タンドール料理「khyber(カイバル)」でタンドールランチ(2008.2.7)

過去の姉妹店の記事
銀座グルガオンのインドカレーランチ(2013.4.15)
銀座の美味しいインド料理「グルガオン」♪(2006.1.28)
京橋の南インド料理ダバ・インディアでディナー(2013.12.5)
南インド料理「ダバ・インディア」(2005.12.27)


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Khyber/カイバル
住所:中央区銀座1-14-6
電話:03-5159-7610
時間:月〜金11:30〜15:00、17:00〜23:00、土日祝12:00〜22:00
定休日:年末年始

yumi




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