2015年01月06日

味・サービスともに素敵な表参道の隠れ家ランベリー ビス

皆様、本年もよろしくお願い致します

15年最初のご紹介は表参道にあるランベリー ビスさん。昨年のクリスマスにお邪魔した素敵なお店ですクリスマスをお祝いできたらとの思いはあるものの、大勢の人で賑わっているところは苦手との思いから辿り着いたこちらのお店。駅からほど近いのにもかかわらず、大通りから一本中に入っているということと、地下にあることから喧騒から逃れることができます。お店まで階段一段一段を進むたびに、厳かな気分にさせてくれるつくりになっています

お料理はクリスマス特別コースをいただきましたオマール海老とフレッシュな香りの柚子クリームを使った前菜、フォアグラと芽キャベツのソテー(バター風味でとっても美味しい)、アンコウと九条葱のスープ―仕立て、メイン料理はお肉(トリュフのリゾット添え)、そしてデザートです。

どれも品が感じられる量のためコースの前半は若干の物足りなさを感じる場合もあるかもしれません。ですがパンも付きますし、最後にはしっかりと満腹感を覚えますデザートも2品あり、ムースと写真にある焼菓子セット、そして紅茶かコーヒーの飲み物がつくのでフルコースで楽しめます。どのお料理も素材そのものとソースの味が絶妙で、食事の楽しさを満喫しました。苦手な食材がある場合は当日シェフと相談して、対応してくれる点も嬉しいポイントです。『ミシュランガイド東京・横浜・湘南』で連続して星を獲得とした「ランベリー」のビストロスタイルのお店というのも頷けました。
ランベリー ビス


今年も日々出逢う素敵なお店やお食事をお伝えできたら幸いです

ランベリー ビス
住所:港区南青山5-2-11 R2-A棟 B1F
03-6427-3229
[火〜土] 18:00〜23:00(L.O) [日・祝] 18:00〜22:00(L.O)
月曜定休

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