2015年06月28日

逗子の隠れ家イタリアン/トラットリア ア・ターヴォラ

逗子の隠れ家イタリアン・トラットリア ア・ターヴォラに行ってきました。
駅から10分ほど歩き、住宅街の奥まったところにある、このレストラン。
夫婦2人でやられている、本格イタリアンです。

・モッツァレラチーズと夏野菜のいろいろサラダ
夏野菜


鎌倉野菜がゴロゴロ。
甘いとうもろこしやズッキーニとモッツァレラチーズが抜群の相性を発揮しています。

・トリッパのトマト煮込み
トマト煮込み


はじめてのトリッパ体験だったのですが、とても美味しく楽しめました。
ローズマリーの香りがとても効いていて、クセになりそうなお味。

・アオリイカとオクラのジェノベーゼ
ジェノベーゼ


細いパスタとオクラのネバネバがほどよくマッチ!
プリプリのアオリイカがアクセントになっていました。

・海老とアサリとホタテとのトマトソースリングイネ
あさり


大きなホタテに、たくさんのアサリ。まさに、海鮮を堪能できる一皿。
さらに盛り付けられた海老は、自分で身を剥いで食べるとっても贅沢な一品。

・イタリア風プリンのジェラート添え
プリン


アーモンド風味の温かいプリンは、ジェラードともマッチ。
あっという間にペロリと平らげてしまいました。

さすが逗子のレストランだけあって、鎌倉野菜を中心としたサラダや海の幸はどれも新鮮。
ひとつひとつの料理は、どれも味がしっかりとしていて、時間をかけて丁寧につくられたものだと感じられます。

逗子にはイタリアンが数多くありますが、味・雰囲気ともに、自信をもっておすすめできるお店です。

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kei





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