2015年11月04日

東銀座/カーブ・デ・ヴィーニュのランチ

ずいぶん前に一度紹介した東銀座の「Cave de Vignes/カーブ・デ・ヴィーニュ」
歌舞伎座の脇の通りの地下にあるフレンチです

ランチは、だいたい5〜6種類あるのですが、どれもそんなに量はなく、ちょっと遅くいくと売り切れているメニューも複数。
この日も13時近くにいったら残ってるメニューは2つでした。
そのうち、キッシュとスープのセット(パン付)を。(この組み合わせはいつもあります)

カーブ デ ヴィーニュ スープ
カーブ デ ヴィーニュ キッシュ

このお店の特徴は、ランチもちゃんと手を込んだような料理であること
1,000円くらいのランチだと、昼は割り切ってあまり手をかけてないようなランチメニューにしてしまうことも多いと思うのですが、ここは、ちゃんと作り込んでいます。
この日は食べなかったメイン料理系のランチも、しっかりしています。

だからなのですが、サラダとかドリンクとかはセットになっていません
魚料理+パン、あるいは肉料理+パン=1,000円(税込か税抜かウロ覚え…)で終わり。
いろいろ食べたい派の私は、メイン&サラダ&ドリンクのセット的なランチのほうが好きだったりするのですが、まぁ、1,000円でメインをしっかり用意したら、セットはムリですね。。。

そんな中で、キッシュ&スープのセットは、品数という意味では多いメニュー
グリーンサラダも乗ってるし。
メイン系メニューが早く売り切れる中、このセットは残ってることが多いのですが、そういう意味で私はこのセットも好きです
あとパンにバターがついてるところもポイント高し

味はもちろん美味しいです

ランチは、けっこう混んでいて入れないこともしばしば
男女半々で年齢層もちょっと高め。
なんとなく味にはちょっとこだわってるよ風な感じの人が多いような気がします

過去の記事
銀座「Cave des Vignes(カーヴ デ ヴイーニュ)」のランチ(2006.2.28)

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Cave de Vignes(カーブ・デ・ヴィーニュ)
住所:中央区銀座5-8-20 銀座コアビルB2
電話:050-5522-5366
時間:11:00〜22:00(ランチは月〜金16:00まで、土日祝15:00まで)
定休日:不定休(年末年始、銀座コアビル休館日など)

yumi




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