銀座「山岸食堂」のランチにやっと行ってきました

パスタが美味しくてほんとおすすめ

のレストランなのですが、当日の朝予約をしないとなかなか入れないのです。
でも銀座にいるがゆえに、銀座のレストランにランチを予約するってなかなか習慣になくて、ついつい延び延びになっていたのでした。
ランチは基本パスタランチのみ

パスタに、サラダ、自家製パン、コーヒー

がつきます。


パスタの種類はけっこうあって15〜16種類くらいだったかな。
私は、海老のトマトクリームソースパスタを注文しました(写真左)。
もう一枚の写真は一緒に行ったコが注文した茄子とベーコンのトマトソースパスタ。
麺は普通の麺と幅広麺のどちらかを選べるのですが、おすすめは幅広麺。
程よい固さの麺にソースがよく絡んでほんと美味しいです



いろんなお店でパスタ食べてますけど、間違いなくトップ3に入ります
今回食べた海老もぷりぷりでほんと美味しかった

見た目は他の一般の店でも使ってそうな普通の海老なのに、歯ごたえが全然違うのが不思議です。
それでいて1050円に納めてくれているのがほんと嬉しい
もちろん夜も営業しているのですけど、夜は1ヶ月以上予約待ちのようです。
実は私もまだ夜は行ったことがないのですよね。
でも必ず行くぞ〜
ちなみに場所は銀座も昭和通りを渡った奥のほうです。
お店はかなり小さいし地味なので、うっかりすると見落としてしまうかも。
店内もカウンター8席くらい、テーブル8席しかありません。
でもそのくらいの広さが、シェフの方一人で味を落とさずいいものを提供し続けていく秘訣なのでしょうね
※ランチは事前予約不可。当日の朝(8時以降)に電話して人数を伝えると麺を確保してくれます。
満席でも麺を確保してあれば食事できますが、席があいていても麺がすでに全部予約済みだと食事できません。
朝の電話予約が少ないと、突然行っても入れる時もあります。
p.s. つい先日夜の予約電話をしたら(予約人数は4人)10月までいっぱいでした!!
予約待ち1ヶ月どころじゃありません〜(>_<)
10月なんてかなり先ですが、とりあえず行ったらまた報告しますー。
(06.6.10)
p.s. 予約したディナー行ってきましたぁ
『銀座「山岸食堂」でディナー』
クリックで報告記事へ。
(06.10.14)
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山岸食堂

住所:中央区銀座2-14-20

電話:非公開

定休日:土・日・祝


今日も応援ありがとうございます

yumi
Posted by ちょっとリュクスな銀座OL&横浜OL at
00:19
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