2015年07月06日

銀座/土筆(つくし)の親子丼ランチ

以前も紹介した銀座7丁目の土筆(つくし)
2年ぶりにまた紹介です

ここは親子丼が食べたいときにいくお店
ランチは5種類くらいありますが、親子丼以外を頼んだのは過去に(たぶん)1回くらい。
毎回「地鶏親子丼」900円(税込)をいただいてます。
土筆 親子丼
親子丼は、卵がたっぷり使われていてふわふわ。(仕上げに半熟卵まで乗っている
けっこう汁だく系で、中のご飯は汁に浸っています
地鶏は柔らかく、味は甘め系。
なんていうか私好みのものが揃ってるんです(卵!汁だく!柔らかい!甘い!)

親子丼以外に、すまし汁、ミニサラダ、漬物がセット。
土筆 親子丼ランチ
銀座で税込みでアンダー1000円ってとっても嬉しい

ナチュラルな木の色調を活かした清潔な店内も、入りやすくてグッド
そんなに席数が多くないので、お昼を過ぎるとすぐ満席で入れなくなってしまうから、行くなら昼前か、一巡したころがおすすめ。

あと、私は食べたことないですが、平日の深夜(23:00〜26:00)のみ、手打ち十割そばを使った「せいろ蕎麦」を出しているみたい。
なんだかこの深夜のみという限定感が気になります

以前の記事
銀座・土筆(つくし)のランチ(2013.7.8)
銀座「つくし(土筆)」の親子丼ランチ(2011.3.9)

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つくし(土筆)
住所:中央区銀座7-13-22
電話:03-3542-5705
時間:月〜金11:30〜14:00、17:00〜24:00、土17:00〜23:00
定休日:日・祝

yumi  



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2015年05月13日

築地/新三浦の親子丼ランチ

以前、銀座3丁目にあった新三浦
閉店したのは知っていたけれど、なんと築地に移転していました
偶然気がついて、久しぶりに来訪
お店の方に聞いたら、移転してから5年経つとのこと
そっか、そんなに気がついてなかったんだなぁと
(私が以前紹介したのも2008年だし)

というわけで、お馴染み親子丼を注文
味噌汁、漬物のセットで1000円です。
新三浦
こちらの親子丼の特徴は、味が濃いめなこと。
醤油が濃い感じというのかな
鶏肉は赤身の身がぎゅっと詰まった感じのお肉です。
関東か関西かでいうと関東風
でも本店は博多で、専門は水炊き料理なのですよね。

私は親が関西出身で薄味派なので、こちらの親子丼はちょっと濃く感じてしまう
でも、関東ではたぶんうける濃さだと思います。
以前よりだいぶ店舗が広くなってたのですが、ランチはお客さんで賑わっていました

以前の記事
銀座「新三浦」の親子丼ランチ(2008.6.3)

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新三浦
住所:中央区築地1-8-1
電話:03-3541-0811
時間:月〜土11:30〜14:30、月〜土・祝日17:00〜22:00
定休日:日曜

yumi  


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2015年04月02日

鳥よし西麻布店でおいしい焼き鳥

鳥よし西麻布店に行きました

中目黒が本店の焼き鳥屋さん
予約が不可のお店で、中目黒だと開店時間に行っても並んでしまうなんてことがある焼き鳥屋さん。
西麻布店は、土曜日の18時前に行ったら並ばずに入れました

お店は、中央に厨房があって、それを取り囲むように大きなカウンター席があるのみ。
お寿司屋さんみたいな作りです。
中で働く料理人の方々も、白いユニフォームを着てまさしく板前さんという感じ

まずは、お通し。
漬物と、鶉の生卵がのった大根おろし。
鳥よし 漬物鳥よし 大根おろし
この大根おろしがなにげに美味しい
焼き鳥がくる前に、これだけでパクパク食べれちゃう
漬物も、私は普段苦手で食べないのですが、ちゃんとした美味しい漬物で、珍しく8割がたいただきました

いただいたのは、
手羽先(写真は一部)
鳥よし 手羽先
この見るからにおいしそうな手羽先。
とってもジューシーでした

つくね
鳥よし つくね

そり(写真を忘れてます!)

金針菜
鳥よし 金針菜
金針菜って、初めて聞きました。
たぶん食べるのも初めて。(知らないで食べてるかもしれないけれど)
素朴な美味しさの野菜です。

とろろ芋
鳥よし とろろ芋
りっぱなとろろ芋。

厚揚げ(写真は一部)
鳥よし 厚揚げ

ウズラ玉子
鳥よし うずら
玉子好き

銀杏(写真忘れてます!)

茄子
鳥よし 茄子

茶碗蒸し
鳥よし 茶碗蒸し

炊き込み御飯(写真忘れてます!)

なんと、3人でいろいろしゃべりながら食べていたせいか、3つも写真を撮り忘れ・・・
料理は、どれも美味しい
ひとつひとつの素材がちゃんと吟味されてるのが分かります

食事のみで約4000円ほど。
アルコールが弱い私は、暖かいお茶と一緒にいただきました。

こちら、2人が飲んでいたロゼ
鳥よし ロゼ
なんと2人で2本あけてました。
強い・・・

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鳥よし
住所:港区西麻布4-2-6 菱和パレスB1F
電話:03-5464-0466
時間:17:00〜23:00
定休日:無休

yumi
  


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2014年12月30日

鳥の美味しさを再度実感 炭火鳥焼 金太郎

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飯田橋から徒歩10分弱。美味しい焼き鳥屋さんに行ってきました。初めて行ったのですが、お店の佇まいからして本当に美味しそうなお店炭火鳥焼 金太郎さんです

店内は厨房を囲む形で座席が設置されています。目の前で焼きあがる焼き鳥にますます食欲アップ。店内は満席で、皆アラカルトで好きなものを好きなお酒と一緒に楽しんでいる様子でした

鳥の鮮度の良さが感じられる焼き鳥、そしてトマトやネギなどの野菜やうずらのたまごなどの焼き物も美味です。サラダや大根の煮物など、サイドメニューも充実しています。焼き鳥はもちろん、鳥のうまみが十分に活かされた雑炊にチキンライスなどの〆のメニューも必ず食べたいと、お店を紹介してくれた友人の一声でオーダー。満腹なのですが、この〆のお料理がまた美味しい。ついつい箸が進みます

お店の予約のみならず、人気のお料理は品切れの場合もあるので前もって注文することをお勧めします。(お雑炊を人数分頼もうとしたのですが二人前しかないということで急遽チキンライスを追加したのでした。)

美味しいものを食べて今年も元気に乗り切りたいです

炭火鳥焼 金太郎
住所:新宿区津久戸町3-20 イサミビル1F
03-5228-2989
18:00〜23:00(L.O.22:00)夜10時以降入店可

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cao
  


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2014年03月10日

豪農 五十嵐邸『Kura・凛』で親子丼ランチ

「豪農 五十嵐邸銀座『Kura・凛』」で初めてランチしました
お店がそこにあるのは知っていたけれど、初めてだったのは、ランチが1,200円からだったから。
やっぱり普段ランチで1,000円を超えると、なんとなく足が遠のきます

新潟の親子丼は、香ノ物・御椀・甘味・珈琲付で1,200円。
濃口と淡口から選べます。
ほかは、10食限定の鶏カツ丼1,400円と、実は1,000円くらいのランチも入ってみたらありました。(印刷されたメニュー表でなく、別紙だったのでいつもあるわけではないかも。)

親子丼がウリで、濃口のほうが五十嵐邸名物と書かれていたので、私はそれにすることに。

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親子丼は、新潟県の銘柄鶏「越乃鶏」と川瀬養鶏場の「思い出たまご」、それからコシヒカリを使っているそう。
新潟づくしですね
確かに味がしっかりですが、濃すぎるということなく美味しくいただきました

御椀は、赤味噌の濃い味。

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甘味は笹巻葛水晶という、葛餅とカスタード餅でできた水饅頭。
新潟特産の笹団子のアレンジ版です。
ぷるっとした食感にカスタードの洋風な甘みが優しい上品な甘味でした

コーヒーは、陶器で。

客層は、比較的年配の男性の方が多かった印象です
個室、あるいは半個室のつくりで、照明も落とし気味のしっぽりする雰囲気のお店です

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豪農 五十嵐邸『Kura・凛』
住所:中央区銀座7-16-21 雲ビルB1F
電話:03-5148-2333
月〜金11:30〜14:30、17:00〜23:30、祝日17:00〜22:30
土曜、日曜、祝日の月曜

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2013年09月30日

安くて美味しい中目黒の焼き鳥やさん串若丸

今日は、中目黒の有名な焼き鳥やさん串若丸の紹介
こちら安くて美味しいので、なにげによく利用しているお店
過去に紹介していると思っていたのですが、意外にもまだ一度も紹介していませんでした

席の密集度がとても高い大衆割烹みたいな店内。(たとえが合っているかな
カウンター席、テーブル席あわせて50席くらい。
私たちは20時からの予約利用でしたが、もちろん満席です

メニューは、焼き鳥、肉詰め、肉巻き、野菜焼き、特焼き、一品料理などがいろいろ
いただいた料理たちです
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焼き鳥はどれも食べても美味しい
私は手羽先が個人的に好き
トマトもジューシーで美味しかった

実は、最初の頃のほうの写真を取り忘れてしまいました
実際はもっといろいろ食べています…。

平均予算はひとりあたり3,000円台くらい。
(この日は、ご馳走になってしまったのでいくらだったか不明です。どうもご馳走さまでした
いつも混んでいるので予約は必須

以前は外人さんの利用がけっこう多かったのですが、今でもたまに見かけます。
きさくな仲間とワイワイ食べる(飲む)のにオススメのお店です

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串若丸(くしわかまる)
住所:目黒区上目黒1-19-2
電話:03-3715-9292
時間:月〜金17:30〜24:00、土日祝17:00〜24:00
定休日:無休

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2013年08月25日

東銀座 鴨亭の鴨すき丼

IMG_0595先日、Vin&Bibliotheque(ヴァン ア ビブリオテイク)を紹介しましたが、その向かいに鴨料理を出す「鴨亭」というお店があります

店内は、焦げ茶と白で統一された上品な和モダン
こざっぱりとしたきれいな店内で落ち着きます。

ランチは、すべて鴨が使われた蕎麦定食か丼定食。
たとえば、鴨のきのこそば、鴨せいろそば、鴨の五色丼などなど。

IMG_0594私はちょうど新メニューとして出ていた鴨すき丼にしました。
味噌汁、サラダ、出し巻き卵がついて950円です。
鴨すき丼の”すき”はきっと”すきやき”のことですよね。
すきやき風に焼き豆腐や椎茸、ネギ、三つ葉、半熟卵といろいろな具が入って栄養のバランスアップ

この日はご飯ものが食べたかったので丼にしたのですが、でもここでは鴨せいろがやっぱり食べてみたいなぁ
実際せいろを頼んでいる人が多く、横目で人のを見ても美味しそうでした
次回は鴨せいろにしよう。

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鴨亭(かもてい)
住所:中央区築地4-2-11
電話:03-6264-0504
時間:11:30〜14:00、18:00〜23:00(土17:00〜22:00)
定休日:日祝

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2013年07月08日

銀座・土筆(つくし)のランチ

以前も親子丼ランチで紹介した土筆(つくし)
久しぶりの紹介です

ランチは全部で4〜5メニューほど。
夜はやきとり専門のお店だけあって、ランチも鶏メニューが中心です。

IMG_0504ここではいつも親子丼しか食べたことがなかったのですが、今回初めて別メニューを頼みました
地鶏きじ丼900円。
スープ、小鉢、お新香、杏仁豆腐付き(←写真忘れました・・)のセットです。

鶏肉の量もしっかり。
最後にデザートが付くのが女子的に嬉しい

お店はカウンター8席ほどと、4人席テーブル3卓ほどの小さなお店
ナチュラルな木の風合いをいかした清潔な店内で落ち着きます。

以前の記事
銀座「つくし(土筆)」の親子丼ランチ

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つくし(土筆)
住所:中央区銀座7-13-22
電話:03-3542-5705
時間:17:00〜24:00
定休日:日・祝

yumi  


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2013年06月10日

「築地 はん亭」で串揚げランチ

前にも一度紹介した築地 はん亭
だいぶ経ったので、再度紹介です

最寄り駅は築地市場前
住所は銀座ですが、かなり銀座のはじっこです。

IMG_3115ここのランチは串揚げが7種類出てくる定食が1種類。
ご飯、味噌汁、生スティック野菜、小鉢、漬け物のセットで1,000円です。
写真には串揚げが2種類しか写っていませんが、カウンターの内側でまさしく今揚げた串揚げを、順番に出してくれます。
(だから7種類同時に写真を撮ることができません

揚げたての串揚げは美味しい
7種類は魚介類、野菜類などの中から日によって内容が変わります。
私が個人的に好きなのは、うずらの卵
(でも出る日と出ない日があります)

調味料は、手前写真にある塩とソース。それからレモンを絞って。
一番右側の味噌は、生スティック野菜用です。

1,000円で、揚げたて串焼きにいろいろセットが付くとあって、ランチ時はとても人気
12時過ぎると、すぐ満席になって入れないこともしばしばです。
OLからサラリーマンのオジサマまで客層は広いです

追記:後輩が新しい情報をくれました
根津にある老舗の串揚げ屋さんで「はん亭」というお店があるのですが、ここはそこの暖簾分けのお店のようです。
根津に同じ名前のお店があることは知っていましたが、どちらのHPにもそれに関する記述がなかったので、全然関係ないと思ってました。
後輩は、TVで取材されているのを見て知ったようです。
根津のお店はランチでも3,000円するので、築地のこちらは利用しやすくお得です


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築地 はん亭
中央区銀座8-18-4 銀座フォルム21地下1階
050-5869-3851(予約専用)
月〜金11:30〜15:00、17:30〜23:00、土17:30〜22:00
日祝

yumi

  


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2012年06月21日

泰明庵(たいめいあん)で親子丼ランチ

2年前にも紹介した泰明庵(たいめいあん)へ久々ランチへ
IMG_0944IMG_0945
お昼過ぎだと混んじゃうので、早めに入りました
メニューは壁にたくさんかかっている中から選択。昼も夜も同じメニューです。

前回は、肉せいろをいただきましたが、今回は親子丼850円に。
IMG_0946味噌汁、たくあん付き。
柔らかい鶏肉に、味付けもバランスよく美味しい

IMG_0948
こちら後輩が頼んでいたカレーうどん。

創業50年を超えるお店の店内には、今はもうない銀行の名前が書かれた鏡が壁にかかっていたりして、時代を感じます。
この日はとても暑かったのですが、クーラーなどきかせず窓を全開にして、自然の風で涼むのがまたいい感じでした

前回の記事
創業50年超の銀座「泰明庵」でお蕎麦ランチ(2010.4)

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泰明庵(たいめいあん)
中央区銀座6-3-14
03-3571-0840
月〜金11:30〜21:00、土11:30〜15:00
日祝

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2011年03月09日

銀座「つくし(土筆)」の親子丼ランチ

今日は、おととい紹介した「Trakane」のすぐ隣にある焼鳥屋さん「つくし(土筆)」のランチ紹介です

つくし 164 webいかにも日本風の店構え

ランチは丼ものが2種類(だったかな)。
私は親子丼ランチをいただきました。
味噌汁、漬物、小鉢、コーヒーor杏仁豆腐つきで900円。




つくし 161 webつくし 162 web
つくし 163 web
真ん中に半熟卵がさらに乗っているのが私的にはたまりません(私は大の卵好きなのです)。
コーヒーor杏仁豆腐では、水分があまりとれない体質なので、迷わず杏仁豆腐を選択。

ナチュラルな木の色を基調とした店内もこざっぱりとキレイでした
女性でも落ち着く店内ですが、サラリーマン比率が高かったです。
いっぱいで何人か入れないグループもいたので、ちょっと早めか、時間ずらして1回転するころに行くのがよさそうです

「Trakane」の隣だと思ってましたが、住所をみたら同じ住所でした
 「Trakane」は地下なので、その1階が「つくし」かも

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つくし(土筆)
住所:中央区銀座7-13-22
時間:17:00〜22:00
定休日:日・祝

yumi  


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2011年02月22日

やき鳥丼が美味 鳥長

先日、仕事で人形町に行ってきました
全くこちらの方面は行く機会がないため、
お昼も取引先の方のご案内に従うまま、
ランチに行ってきました。
その時、ご紹介頂いたのが鳥長さんです。
駅からはさほど遠くないのですが細い路地に位置しているため
知る人ぞ知るといった名店でした


ランチ時間の名物は炭やきのやき鳥丼、
こちらに鳥の出汁がきいた鳥スープ、生姜がアクセントとなった冷ややっこ、
小鉢がついて800です。月・火・水曜はこのメニューで
木・金の場合は釜飯丼になるそうですyakitoridon











店内はカウンター席が10席程度となっており、
テーブル席も1つあるようですが、
基本はカウンターで「やき鳥丼」を
大盛り・通常かのオーダーのみを伝え、
後はお食事が出てくるのを待つのみといったシンプルなスタイル

おやじさんと呼びたくなるご主人の方が黙々と炭火でやき鳥を準備してくださり、
後は奥様と息子さんでサポートといった家族経営のご様子です。
12時には満席になり、みな黙ってやき鳥丼を楽しむといった雰囲気です。
ちなみに携帯電話での会話は店内では禁止だそうです

夜は焼き鳥を目当てに多くの方が訪れるとのことです。
隠れ家的お店、お薦めです

鳥長
住所:中央区日本橋人形町2-26-14
03-3664-9776
11:00〜13:00 17:00〜22:00、土日祝休
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cao
  


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2010年10月18日

中目黒「いふう」の焼鳥&日本料理

過去、何度か予約なしで覗いてみて、いつもいっぱいだった中目黒の「いふう」に、先日も予約なしで行ってみたら、初めて入れました
よかった

1階は大きなカウンターが置かれた和の高級な雰囲気、2階は黒を基調とした内装のカジュアルな雰囲気のテーブル席です。
私たちは1階のカウンターでいただきました
既にお客さんで賑わっていていい感じです。

料理ですが、とにかくいっぱい食べました。
もしかすると写真を撮り忘れたのもあるかも

webいふう 012webいふう 013
お通しのごま豆腐(濃厚で美味しい)と筋子(あー、写真がぼけている)。
この筋子が今回食べた中で一番美味しかったです
何かで漬けてあるんですけれど・・
HPでメニュー名確認しようと思ったのですが載っていない
季節限定メニューなのかな?

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いふうサラダとお造り盛り合わせ。

webいふう 016webいふう 017webいふう 018
webいふう 019webいふう 020webいふう 021
焼き鳥たち、いろいろ。
つくね、ぼんじり(←たぶん)、はつ、ねぎま、レバーと、卸し大根(かな?)
実はメニューほとんど任せてしまっていたので、ちょっとうろ覚え・・ 間違ってたらごめんなさい。
また卸し大根はレバーについていたのか、焼き鳥の締めだから出てきたのか、これもよく分かってません

webいふう 023webいふう 022






すっぽんと餅が入ったお吸い物と漬物盛り合わせ。
お吸い物はコラーゲンたっぷりで、肌によさそうです
このお吸い物もHPには載ってないのですよね。
これも季節限定かなぁ。

webいふう 024webいふう 025






締めはうにご飯です。

飲み物は・・・、私はウーロン茶を2杯くらい頼んだかな?(なんだか、話に夢中であんまり覚えてないのです)。
相手はアルコールを結構飲んでいたような・・

トータル2人で14,000円くらいでした。

料理長のお母さんも接客にあたっていたのですが、お話が上手(ノリがいい)で楽しめました
70歳とのことで、とてもそんな年に見えなくてびっくり
なんでも5年前に息子さん(料理長)が独立して中目黒でお店を持つようになってから、初めて接客という仕事をしたのだとか。(旦那さん=料理長のお父さんはサラリーマン)
楽しそうに接客をしていたのですが、60才を過ぎてからもこんな人生の変化ってあるんだなぁと参考になったのでした

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いふう
住所:目黒区上目黒2-7-11
電話:03-3715-8662
時間:17:30〜24:00
定休日:無休

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2010年01月11日

「串揚げ処 築地 はん亭」で串揚げランチ

銀座で串揚げといったら「磯むら」ですが(←たぶん)、後輩のtamaがもう一か所ありますよと教えてくれたのが「串揚げ処 築地 はん亭」
店名には築地と付いていますが、住所は銀座8丁目です。(最寄駅は大江戸線の築地市場前)

以前紹介した「ほんじん銀中店」の並びにあるのですが、地下1階にある上、エレベーターがビルの奥にあるため本当に分かりづらい
確かに言われてみると表に看板が出ているのですが、これはあらかじめ聞いてないと通り過ごしてしまいそうなお店です

店内は若い女性でも入りやすいシンプルできれいな内装
「磯むら」はサラリーマンおじさんが多いですが、こちらは実際に女性客が多いです。

ランチは1種類のみ
はん亭 生野菜はん亭 小鉢はん亭 ごはん






生野菜スティック、小鉢、串揚げ7本、ご飯、味噌汁のセットで1,000円。
調味料は、肉みそ、塩、ソースの3種類。

はん亭 くし1はん亭 くし2
はん亭 くし3串揚げは、「磯むら」と同じように揚げたてを順番に少しづつ持ってきてくれます。
出来たてのほかほかを食べられるのは嬉しいですね
海老のシソ巻き、ねぎま、むつ?、ハムカツ、ごぼう、ホタテ、うずらの卵の7種類でした。

とにかく素材がいろいろ食べれて、私好みのお店です
生野菜スティックもボリボリ食べてしまいました。

普段使いできるランチ処がまたひとつ増えました。


串揚げ処 築地 はん亭
住所:中央区銀座8-18-4 B1
電話:03-3547-1601
時間:11:30〜15:00、17:00〜23:00
定休日:日祝


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yumi  


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2008年09月21日

築地にある懐石料理店wanofuCLUBでちょっぴり贅沢ランチ

築地 東銀座 wanofuCLUB 店内前々から行ってみたかった、築地と東銀座の中間にあるwanofuCLUB(わのふ)
先日、お仕事でお世話になっている方から、思いがけず、wanofuでのランチのお誘いをいただき、連れて行ってくださいました。

入り口から、店内まで、隅々までおしゃれな雰囲気です
ワンフロアーが大きくなく、こじんまりした造りなことも気に入りました。

こちらは、2階のフロアのお写真です


築地 東銀座 wanofuCLUB1築地 東銀座 wanofuCLUB2私は、以前から“美味しい!”と聞いていた親子丼をいただきました
文字で説明しなくても、私が撮った下手なお写真の中でさえ、卵と鶏肉の照りの良さから、その美味しさが伝わってきますよね
濃厚な卵の甘みと、ぷりっとした食感の鶏肉が病みつきになりそうです。
親子丼には、お味噌汁とお漬物と、お豆腐が付いていました。

築地 東銀座 wanofuCLUB3築地 東銀座 wanofuCLUB4こちらは、一緒にお食事に行ったかたが召し上がっていた黒豚の胡麻衣揚げとそのご飯のセットです
こちらも一口食べさせていただきました。
中はふわふわで、外はさっくり、美味しかったです
黒豚の胡麻揚げを、ご飯セットについているタレにつけていただきました。
ご飯はおかわりできました。

築地 東銀座 wanofuCLUB5デザートは、Wanofu特製の豆腐プリン
黒蜜がかかっていて、これも美味しかった〜!!!
オレンジの香りのするハーブティーと一緒に

この築地の店舗以外に、品川駅内のecute(エキュート)にも店舗があって、鯛のお茶漬けなどいただけるようです

関連記事 築地のwanofu.clubでランチ(2009.11.5)

wanofuCLUB(わのふ)
東京都中央区築地4-2-10
03-3543-3450
11:30-14:30(LO 13:00)
 17:00-23:00(LO 21:00)
定休日 日曜

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chie  


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2008年07月27日

中目黒の美味しい鶏鍋と焼き鳥と親子丼“はし田屋”

知り合いの方から、「中目黒に鶏鍋と焼き鳥のおいしいお店がある!」と教えていただいて、早速行ってみたお店が“はし田屋”さんです
中目黒 はし田屋1行った後に知ったのですが、中目黒以外にも渋谷にもお店があるようです。
お写真は、はじめに注文した鶴梅完熟の梅酒です
梅酒の種類も豊富で、色々悩みましたが、この鶴梅の完熟は、甘みが強く、女性向けのおいしい梅酒でした

中目黒 はし田屋2中目黒 はし田屋3お酒と一緒に、はじめに頼んだのは、地鶏刺盛りと、皮せんべい。
鶏刺しは、ささみや砂ずり、脂きもなどのお刺身です
どれも生で食べるのはほぼ初めて!!でしたが、新鮮でおいしい〜。
特に脂きもは、お醤油ではなく、油にお塩を入れたソースにつけていただきます
皮せんべいは、程よく脂がのっていて、初めての食感でした。

中目黒 はし田屋4知り合いの方から「はし田屋さんの手羽がおいしいから食べてみて!」と言われました。
このお写真が、その“あまから手羽”
確かに、手羽のタレが絶品
鶏の皮もパリパリで、中はジューシー。食べるときに少し手は汚れますが、やっぱり美味しいと、そんなこと関係なくたくさんいただいてしまいました

中目黒 はし田屋5中目黒 はし田屋6そのほか、焼き鳥では、ハツの串焼きなどをいただきました
出汁巻き卵では、塩味の“お父さん味”と、甘い味の“お母さん味”があり、悩みましたが、“お父さん味”を注文
やわらかくて、ふんわりして、ほのかな塩味が、美味しかったです。余力があれば、“お母さん味”も食べてみたかった〜

中目黒 はし田屋7中目黒 はし田屋8中目黒の“はし田屋”さんの名物は、鶏鍋です
鶏鍋には、白丸という鶏がらの濃厚スープ、塩味、味噌味、合鴨ロース肉を入れたかもすきの4種類がありますが、私たちは塩味の鶏鍋にしました
あっさり塩味は、はじめに柚子胡椒でいただきます
そして、最後に卵白でといた山芋をお鍋に入れて、雪見仕立てに
卵白と山芋って初めていただいたのですが、ふんわりして、口の中でとろけ、美味しいのですね

中目黒 はし田屋9最後に、こちらも有名だという親子丼を。
卵の色があまりに濃くてびっくりしました
卵本来の甘みがあって、出汁の味も、鶏肉も、すべてが美味しい親子丼でした。



中目黒 はし田屋10中目黒 はし田屋11デザートは、柚子茶のグラニテと、こだわり卵のぷりんを
卵が美味しいからか、プリンも自然の美味しさでした。

夜は遅くまで営業しているからか、24時くらいになってもお客さんがどんどん入ってくるお店でした。
駅からは川沿いをちょっと歩きますが、知る人ぞ知るお店なのですね
美味しいお店には、人が集まってくる、そう感じるお店でした。

はし田屋 中目黒店
目黒区上目黒1-15-8
03-6278-8248
18:00〜27:00(LO 26:00)
正月・盆を除き、年中無休

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chie  


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2008年07月13日

錦糸町駅前の比内地鶏炭火焼“ひない”

先日、用事があって、錦糸町に行った帰りに食事をした駅前の“ひない”
普段、全く錦糸町では降りないので、お店も全くわからず、ちょっと歩いて探している時に見つけたお店ですこのお店が結構美味しかったんです
錦糸町 焼き鳥“ひない”店内錦糸町 焼き鳥“ひない”前菜&アロマ梅酒お店に入ったのは6時くらいだったからか、まだそれほど込んではいなかったものの、7時を過ぎた頃からは、満席状態
店内の雰囲気もなかなか良く、カウンターに男女で来ているお客さんもいました〜。
私は、最初にアロマ梅酒を注文!まろやかで甘めなお味。とても気に入りました

錦糸町 焼き鳥“ひない”炙りとりわさ錦糸町 焼き鳥“ひない”皮ポンさて、最初に注文したのは、軽く炙ったとりわさと、皮ポン。
お店の店員さんからは、「味の質を落とさないために30分以内に食べてください」と言われ、比内地鶏を扱うこだわりが感じられます
とりわさと皮ポンをいただいたとき、このお店は正解!と感じました。
皮ポンもこってりとした皮をポン酢でさっぱりと。お酒のおつまみに抜群です

錦糸町 焼き鳥“ひない”蒸し鶏のサラダ本日のサラダは、蒸し鶏のサラダ。胡麻ダレでいただきます。

錦糸町 焼き鳥“ひない”手羽錦糸町 焼き鳥“ひない”ウインナーとネギマ焼き鳥はたくさん頼んだので、どんどん紹介します
まずは、手羽。皮はカリッと。中はジューシー。
そして、地鶏を使ったウインナーとネギマです。
ウインナーもとってもジューシー。
ネギマはさっぱりしたイメージですが、こちらもお肉がほどほどに脂がのっていて美味しい


錦糸町 焼き鳥“ひない”ハツ&ぼんちり錦糸町 焼き鳥“ひない”レバー焼き鳥の中で最も美味しかったのがミディアムレアのハツ脂ののり具合、甘み、塩の加減、ミディアムの加減、どれをとっても抜群でした〜
もともと好きなぼんちりもおいしかったのですが、ちょっと脂身が強かったかなぁ
レバーもミディアムレアでいただきました。

錦糸町 焼き鳥“ひない”つくねつくねも、ふんわりした食感、美味しかったです。
これもまた比内地鶏の卵で美味しくいただきました
このほかにも、皮の焼き鳥をいただいたのですが、お写真をとり忘れてしまいました。


最後の〆は、比内地鶏の出汁を使ったお茶漬け、比内地鶏の鶏挽き肉を使ったカレー、比内地鶏の鶏肉と卵を使った親子丼を。
錦糸町 焼き鳥“ひない”カレー錦糸町 焼き鳥“ひない”お茶漬け錦糸町 焼き鳥“ひない”親子丼






お茶漬けも、カレーも親子丼も、どれも美味です
お茶漬けは、出汁が美味しく、サラサラといただいてしまいました。
カレーは少し辛め、具は挽き肉のみのシンプルなカレーですが、美味しかったです
そして親子丼。こちらも見た目にも美味しそうですが、食べても卵のトロトロ感といい、鶏肉のプリプリ感といい、とっても美味しかった

4人で行ったのですが、美味しくて、かなり食べ過ぎてしまいました。
“ひない”は、たまたま入ったお店だったのですが、何をいただいても美味しく、雰囲気も良い素敵なお店でした
帰ってから、ネットでお店のことを調べていたら、このお店では、白レバーのお刺身が美味しくて貴重なようです。
食べてみれば良かったぁとちょっと残念なのでした

比内地鶏炭火焼 ひない
東京都墨田区錦糸2-4-12 元春ビル1F
03-5637-6255
月〜土 17:30〜23:00

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chie  


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2008年06月03日

銀座「新三浦」の親子丼ランチ

新三浦銀座の「新三浦」で久しぶりにランチしました

和風のシンプルな店構えがちょっと高級感あるいい感じのお店ですが、店内は、地方の蕎麦屋さんっぽい雰囲気もあって、意外に気軽に入りやすいお店です。





新三浦 親子丼ここは博多に本店がある、水だきの専門店なのですが、ランチは、親子丼900円が有名。
ちなみに博多本店は明治43年創業です。
銀座店は、私が入社したとき(十ウン年前)には既にありましたが、どのくらい前からあるのでしょうね

とろとろの卵で綴じられた親子丼は見た目にも食べても美味しい

親子丼といえば、それをウリにしたお店が、以前は他にもいくつかありましたが、銀座は移り変わりが激しくて、気がつくとなくなっているのですよね。

そういう意味では、定番のお店となっています


新三浦 重ね弁当1新三浦 重ね弁当2ちなみに、こちらは重ね弁当1100円。
いろいろなおかずが入った箱とご飯の箱が2段に重なって出てきます。
お椀も付いて、栄養バランスのいいランチですね

いっぱいおかずが大好きな私は、通常だとこちらを選択するのですが、新三浦の場合は、行く前から親子丼気分になっているせいか、ほとんど親子丼を注文しちゃいます


新三浦 銀座店
住所:中央区銀座2-6-15
電話:03-3564-1761
時間:11:30〜14:30、17:00〜22:00
定休日:日祝

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yumi  


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2008年04月09日

中目黒“いふう”美味な串焼き、うに御飯と明るい女将さんのいるお店

少し前になりますが、中目黒の“いふう”で美味しい夕食をいただきました〜
以前、食べログで“いふう”のページを見つけ、行った方々のコメントなどを見ていて、「一度行ってみたい!!」と思ってから、予約をし、先日ようやく行くことが出来ました

中目黒 いふう 梅酒 前菜場所は、中目黒の駅から2分くらいのところ。
お店は入って1階がカウンター、2階がテーブル席。
私たちは女性2人で1階のカウンターに座りました
左お写真は、梅酒と前菜

中目黒 いふう サラダさて、どれも美味しそうで、何を食べようかと悩んでいると、優しい明るい女将さんが、色々とアドバイスをしてくださいました
まずは、いふうサラダ。

中目黒 いふう 串焼きそして、串焼きをいくつかお願いしました。
ねぎまなど。美味しい
トマトベーコン巻きや、つくね、ぼんじりもいただいたのですが、美味しくてどんどんいただいてしまいました
どれも塩加減、焼加減が絶妙に美味。


中目黒 いふう 串焼き トマトベーコン巻き中目黒 いふう 串焼き つくね中目黒 いふう 串焼き ぼんじり






中目黒 いふう お口直し
驚くほどシンプルだったのは、女将さんが口直しに出してくださった大根おろし。
これが、ただの大根おろしではないんです!!
甘みもあって、さっぱりして美味しい大根おろしでした

中目黒 いふう 春野菜の天麩羅中目黒 いふう 蓮根団子春野菜の天麩羅はふんわりさっくり
筍やたらの芽、そら豆など。
蓮根団子も、女性二人でどうしても食べたくなって、注文してしまいました
蓮根団子も、優しいお味のお出汁も気に入りました^^

中目黒 いふう うに御飯中目黒 いふう お味噌汁そしてそして!今回いふうに行ったお目当てはコレ
うにの炊き込みご飯です。お味噌汁付き。
このうにの炊き込みご飯が、もう本当に美味しい
女将さん曰く「このうにご飯を食べると、うにが苦手な人もうに好きになっちゃうのよ!」
確かに、こんなに、うにを美味しく食べられるなんて、幸せです
食べきれなかった時には、おむすびにして持って帰ることも出来ます
この他にも、穴子の炊き込みご飯や、筍の炊き込みご飯などもありました。
どれも美味しそうで、食べたかったのですが、おなかいっぱいで
また食べに行かなくちゃです

ちなみに、お酒も何杯か飲んで、おなかいっぱいいただいて、一人4000円くらいでした
リーズナブルなことも“いふう”の素敵なところです。

いふう
目黒区上目黒2-7-11
03-3715-8662
11:30〜13:30 17:30〜24:00
定休日:火曜日

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2008年01月06日

東京ミッドタウン 今井屋茶寮 親子丼のランチ

昨年、仕事でお客様のところへ行った帰りにランチに寄った東京ミッドタウンの今井屋茶寮
比内地鶏の美味しいお店です
ランチで、親子丼をいただきました〜

店内は、ミッドタウンで働いている会社員と、買い物中のマダムでいっぱい
私たちがお店に行ったのは比較的早く、正午を回ったばかりだったので、かろうじて入れた感じでした。

親子丼のランチは、1200円くらいだったでしょうか。
お味噌汁と、漬物、デザートの付いたランチセットです
東京ミッドタウン今井屋茶寮 親子丼ランチ1東京ミッドタウン今井屋茶寮 親子丼ランチ2





三つ葉がのせられただけのシンプルな親子丼。
でも、そのお味は抜群です
ふんわり&とろりの卵に、秋田県産の比内地鶏を使った親子丼は、とってもジューシーで、誰もが美味しいと納得できるお味
本当に美味しかった〜
食になかなか厳しそうな、オバサマたちも隣のお席で「美味しいわ〜」と行って、かえって行きました


東京都港区赤坂9-7-3 E-B105 東京ミッドタウン PLAZA B1
03-5413-5544
11:00〜23:00

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2007年11月15日

六本木「串むら」の炭火焼とり

今日は私には珍しく焼鳥やさんの紹介で〜す
六本木にある「串むら」

ちょっと裏通りに入った所にあるので、通りがかりでは気がつかないようなお店です。
でもお店は平日でもお客さんでいっぱい
場所がら外人さんも多いです。

メニューは、
焼とり10〜12種類、180円〜250円。
釜飯4〜5種類、750円〜950円。
一品料理9〜10種類、300円〜780円。
ほか、野菜串、変わり串も何種類かあったほか、地鶏だんごの鍋も。
焼とりは、串6本コース1,250円、串10本コース2,100円もありました。

串むら 炭火焼鳥串むら つくね






串むら ねぎま






串むら めんたいこ串むら エリンギ串むら たぬき






私たちは、手羽先、アスパラ巻き、かしわ、卵、つくね、ねぎま、ししとう、明太子乗せ、エリンギ、たぬきなどを注文
炭火で焼かれた焼とりはジューシーでどれも美味しかったです〜


串むら トマト串むら なす串むら 魚






串むら 鳥わさほかに、一品料理も4品ほどいただきました
お魚と茄子は味がよく染みて美味しかった
リーズナブルで美味しいおすすめのお店です


串むら(くしむら)
住所:港区六本木3-8-8
電話:03-3551-8980
時間:17:30〜23:00
定休日:日祝

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2006年12月23日

縁(えにし)東銀座店のランチ親子丼

オムライスで有名なYOUの隣に、和のつくりのお店があります。
ここ、ちょっと前までお茶漬けを出しているお店だったのですが、気がついたらいつの間にか、親子丼を出す違うお店になってます。

い、いつ変わったんだろう?
お店の名前は「縁」。縁と書いて「えにし」と読むようです。
さておきさっそく入ってみることにしました

親子丼アップ縁えにし親子丼






ランチは親子丼1種類のみ(1000円)です。
夜は、炭火焼き鳥やとり鍋を出すお店のようですね。
鶏は地鶏にこだわっているようです
お店の名刺を見ると、銀座1丁目に本店が、池袋の東武百貨店にも支店がありました。

親子丼はランチメニューを1種類に絞っているだけあって、美味しかったです
私は甘いタマネギがけっこう気に入りました
銀座には親子丼で勝負しているお店がいくつかありますが、ここもそのうちの1軒になるのかな


縁(えにし)
住所:中央区銀座4-13-11
電話:03-6226-3535
時間:平日11:30〜14:30、17:00〜23:00(土日22:30)
定休日:不定休

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2006年07月23日

銀座の“日向”で宮崎料理と宮崎焼酎の赤霧島を堪能

先日、銀座8丁目にある“日向”という宮崎料理のお店へ連れて行っていただきました。
宮崎料理といえば、やはり地鶏!
ここ日向には、美味しい鶏料理がたくさん
銀座日向・鶏刺身銀座日向・サラダ銀座日向・茹でナス






まずは、とりわさ。少し甘めのお醤油でいただきます
そして、サラダと茹でナス。さっぱりとして、宮崎焼酎のおつまみにとっても良いです。
銀座日向・おばけ銀座日向・やげん銀座日向・鶏皮





次にいただいたのは、地鶏料理の“おばけ”というお料理。初めていただいたのですが、コリコリして食感が良く、お箸がとまりません!
その他、ヤゲンや皮塩焼もとっても食感良く、美味しい♪

お写真を撮り忘れてしまいましたが、お食事をしながらいただいた宮崎焼酎は、サツマイモを使った芋焼酎の赤霧島
赤霧島は、有名な宮崎焼酎の霧島酒造で3年ほど前から限定で出し始めたお酒。数が少なく、とても人気なお酒なのだとか!少し甘めの飲み心地がとっても女性向きで、美味しかったです。
銀座日向・ひなどり最後は、ひなどりとおやどりの地鶏を食べ比べて・・・。ひなどりは、やはりとても柔らかくてふんわり、おやどりは噛みごたえがあり、噛むほどに味が出ます
そして、またまた食べるのに夢中でお写真を撮り忘れてしまいましたが、お雑炊もいただきました。

新橋には、宮崎料理のお店がたくさんあるのですが、銀座には宮崎料理のお店が何気に少なかったりします。
日向の店内はカウンター席と少人数用の席があって、お話しやすい雰囲気。
銀座で、宮崎の地鶏のお料理、宮崎焼酎をいただきたくなったら、この“日向”へ。

日向・銀座店
中央区銀座8丁目4−24銀座藤井ビル
03-5537-6006

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