http://ginzaol.livedoor.biz/ グルメ（ランチ・ディナー・スイーツ）ファッション・美容・インテリア・雑貨などちょっとリュクスなモノなんでも紹介ブログ♪ ja http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51886423.html 断食（その１）の続きです 初日に、まず境内やお庭を回りました。 境内の主要なお堂やお庭は、私たちの宿泊場所である参籠堂からみると高いところにあり、まあまあ長い階段を上らないといけません。 これが日が経つにつれてだんだん大変になっていくのですね （写真左）「... ginzaol 2012-05-21T07:00:43+09:00 その他 断食（その１）の続きです

初日に、まず境内やお庭を回りました。
境内の主要なお堂やお庭は、私たちの宿泊場所である参籠堂からみると高いところにあり、まあまあ長い階段を上らないといけません。
これが日が経つにつれてだんだん大変になっていくのですね


（写真左）「三重塔」　（写真右）「大本堂」を斜めから見たところ


広いお庭の小道など




成田山公園には池が３つあります。


「竜智の池」の中にある「浮御堂」。

池の中にお堂が建っています。下を覗くと鯉がいっぱい。

「竜樹の池」を覗き込む子供たち。





写真はありませんが、道中、「書道美術館」があって、断食参加者は無料で見学できるようになっていました。
大小様々な書道作品がたくさんあり、けっこう見応えありました。
（でも、書道というジャンルが地味といえば地味ですね・・・）

書道美術館の側にある「水琴窟」。

水琴窟は、看板の説明を借りると、(1)岩清水が岩盤を伝わって手水の凹みにたまる　(2)そのわずかな落水が、下に埋められた常滑大甕の中央に落下　(3)落水が四方に反響し、妙なる名琴の音が聴こえる
という仕組みです。
地中から突き出た竹の筒に耳をあて、耳を澄ましていると、ぽーんと高い音色が聞こえてきます

（たぶん）一番高いところにある「平和の大塔」。
ここには、成田山の歴史が分かる資料のほか、写経道場がありました。
一般の方は、2,000円で写経ができるのですが、断食参加者は、期間中何枚書いても無料とのことだったので、私も何枚か書こうと思っていたのですが、こんな高い場所にあるのか～、毎回ここまで来るのは大変だなぁと思いました。
が、実際は断食参加者専用の写経部屋が、参籠堂のすぐ側にあり、大塔まで上らないで済みました。
よかった、よかった。

　↓　平和の大塔の真下にある噴水。


1,701年建立という「光明堂」。
資料を見たところ、成田山で一番古いお堂のようです。

ほかにも、釈迦堂や額堂、聖徳太子堂に、鐘楼、仁王門に総門といろいろあったのですが、写真は撮っていません。
とにかく広～い境内＆お庭でした。
季節的に気温もちょうどよく、緑いっぱいのお庭を歩くのはとても気持ちがよかったです

ちなみに、断食中は、このお庭も含めた境内から外に出てはいけないことになっています。
外には誘惑が多いからだと思いますが、実は境内にも屋台などが出店しており、焼きそばなどのにおいが…。
なるべく近くを通らないようにしていました（笑）。

お庭散策の後は、数息観（すそくかん）という密教座禅に参加しました。
それはまた次回に～。

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51885359.html 食べ物のことばかり書いている私が、なんと！？ゴールデンウィークに断食参篭（だんじきさんろう）修行に行ってきました 場所は、成田山新勝寺。（左の写真は大本堂） いままで祐天上人、二宮尊徳翁、倉田百三氏、市川團十郎丈なども修行しているところだそうです。 （市川... ginzaol 2012-05-19T12:00:13+09:00 その他 断食参篭（だんじきさんろう）修行に行ってきました

場所は、成田山新勝寺。（左の写真は大本堂）
いままで祐天上人、二宮尊徳翁、倉田百三氏、市川團十郎丈なども修行しているところだそうです。
（市川團十郎の屋号の"成田屋"は、成田山から来ているのですね）

会社の後輩の一言から始まったのですが、結果的に会社のメンバー４人で参加
期間は、２泊３日～最大６泊７日までなのですが、４人のうち２人は６泊７日、私ともう１人は４泊５日の断食です。

体質改善やダイエットをウリにしている断食処だったりすると、温泉があったり、マッサージがついていたり、食事も２～３日採らないだけで後は重湯やお粥などの回復食から通常食まで戻すところまでついて１週間だったり、あと食事を採らない期間もジュースやスープは飲める、といったところもあるようですが、成田山の断食はそんなものは一切ありません

こちらの断食は修行目的なので（ホームページには、「お不動さまのご加護のもと、不動の信念と、心身の鍛錬を体得することにあります 」と書いてあります）、最後の日の朝食の重湯以外は、水以外、本当に何も採りません

初日の朝９時頃に入ってから、最後の日の朝まで、口にできるのは水のみ
しかも成田山新勝寺の蛇口からでる水道水（井戸水）のみです。

また断食中は、体力がとても落ちるので、お風呂にも入れません
当然ですが、薬も飲めないので、薬を常用している人は参加ができません。

いったいどうなるのかしらとちょっと不安でしたが、成田山の断食に参加した人のブログなどをあちこち読んで、心の準備をしてから参加してきました。

ちなみに、最後の日の朝に重湯が出るのは、３泊４日以上から。（２泊３日だと何も出ないでそのまま帰ります）
あちこちのブログを読むと、この重湯がとても美味しいと書いている人が複数いたので、とりあえず３泊４日以上にはしたいと思い、いろいろな都合を加味して４泊５日になりました。

まず、参加の前に食事制限をしたほうがよさそうだったので（←ブログなどを読んで）、２日前は腹八分に（普段は腹十分から十二分くらい食べてます）、前日は、お昼におにぎり２個と夜にお粥とスープまで減らして、当日の朝はスープだけ飲んで参加しました。

当日は、成田山近くの指定のクリニックに８時半に行き、診断を受けて、断食参加OKの診断書をもらってから成田山へ向かいます。

成田山は初めてだったのですが、門前町として発達した表参道沿いにずらっと並ぶ商店街を見ると、なんだか雰囲気が盛り上がってきました
成田山も思ってたより大きくてびっくり
特に庭がすごいんですね
この庭は、ブログでも初日か二日目に回っておいたほうがよい（体力がなくなってしまうから）というのを読んでいたので、初日に回るぞーと決めていました。

まずは、受付みたいなところで、いろいろ説明を受けて、書類にサインなどをします
その日は、私たちの他に女性２人連れも入道していました。

ちなみに、体質改善やダイエットをウリにしている断食処は、１週間で10万円ほどするらしいですが、成田山は、２泊３日5,000円、あとは１日追加するごとに1,000円です。
私たちは４泊５日なので、7,000円でした。（安い）

受付後は、部屋（参篭堂）に荷物置きです。
参篭堂は男女別々の棟になっていて、それぞれ６～８人づつ泊まれます。
（冬は６人、夏は８人とのこと。また以前は２階部屋も使って、もっと収容していたらしいのですが、２階は大変だから今は１階だけになったのだそうです）

そこで、期間中唯一口にできる「成田山の水」を飲むための容器（やかんとコップ）をいただきました。
（が、空のペットボトルを持っていったので、やかんとコップは結局ほとんど使いませんでした。
　もし参加する方がいたら、ペットボトルは○必です）

部屋にいた、先に入っていた６泊７日の同僚２人（その日は３日目）に様子を伺うと、かなりへろへろ状態
初日、２日目は、思っていたより全然平気だったらしいのですが、３日目の朝から急に頭が重くなって、胃もキュ～とする感じとのこと。
立って歩くのもつらく、部屋で横になっているのが精一杯という感じです
事前に読んだブログでも、似たようなことが書いてあったので、これか！と思ったのですが、なんだか、ドキドキです。
（詳しいことは分かりませんが、食事から糖分？を採ることができなくなるので、体に蓄えている脂肪など？から糖分を捻出しようと、体が切り替わるらしく、その過程で頭が痛くなるとか、ならないとか？）

荷物を置いた後は、入ったばかりのメンバー４人で、成田山ゆかりの先祖代々のお墓周辺をお掃除しました。
お墓周辺のお掃除は、この後、毎日朝５時から行います。

お掃除の後は、自由行動なので、さっそく広大な成田山の境内やお庭を回ることにしました

が、長くなってきたので、続きはまた次回に～

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51885299.html 2009年に一度紹介した「瓢喜（ひょうき）」ですが、お値段が変わったので再度紹介 2009年当時は1,050円ランチが３種類からあったのですが、その後1,200円になり、今は1,300円になりました。 ３種類のメニュー内容は、豚角煮御前、牛みそシチュー、日替わり御前。 お店の雰囲... ginzaol 2012-05-16T18:00:49+09:00 ┗ そのほか和食系 「瓢喜（ひょうき）」ですが、お値段が変わったので再度紹介
2009年当時は1,050円ランチが３種類からあったのですが、その後1,200円になり、今は1,300円になりました。
３種類のメニュー内容は、豚角煮御前、牛みそシチュー、日替わり御前。
お店の雰囲気も合わせて1,050円はお得と思っていたのですが、やっぱり相応のお値段になった感じかな

今回も豚角煮御前をいただきました

ご飯、味噌汁、小鉢、ミニサラダ、漬物、デザートのセットです。
以前はついてなかったデザート（フルーツ）が加わって、メインの量もちょっと増えた気がします

豚角煮がとても柔らかくて美味しい
ゆで卵がついているのも、卵好きの私としてはポイントアップ

以前も書きましたが、基本すべて個室で特別感ある雰囲気がグッドです
（２人で行くと、たまに６人部屋で相席になることもあります）
木挽町の料亭街の中にあるお店らしい、和室のシンプルで洗練された内装。
お店の方はもちろん着物姿です。
でも、そんなに敷居の高さを感じない、利用しやすいお店です

＜過去の記事＞
銀座「瓢喜（ひょうき）」で豚角煮御膳ランチ（2009.12.27）

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瓢喜（ひょうき）
住所：中央区銀座7-16-14
電話：03-6228-4313
時間：11:30～14:00、17:00～23:00
定休日：土日祝（予約のみ営業）

yumi
]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51885717.html ヒカリエでランチをしてきました。オープン前からだいぶ話題になっていたので、連休を過ぎれば少し落ち着くことを願って訪れてみました。しかし、想像以上に多くの人。最近は人が多すぎて、歩くのに困るというお店はあまりないので、久しぶりの光景にびっくりしました。 6... ginzaol 2012-05-15T19:54:45+09:00 ┗ うどん・そば・素麺・ラーメン
6~8Fがレストランフロアになります。14時ということでランチタイムをはずしたにもかかわらずどこのお店の前にも長蛇の列。「美味しそう」＆「比較的早めにお店に入れそう」と直感的に感じた藤次郎さんを利用しました。











お店の看板メニュー「伊勢うどん」と「てこね寿司」を楽しめますセットになるとメインのおうどんと少量タイプのごはんもの＋茶碗蒸しを頂くことができます。さらにはデザートのお団子もとっても美味しい☆女性にはかなりのボリュームなのですが、時間帯によってはゆっくり食べることもできるので安心です。サービスで頂けるほうじ茶も美味しく、しっかりランチタイムを楽しめる作りになっています。










店内から見る渋谷の眺めもなかなかです。ヒカリエ、利用率の高そうなお店が沢山ありました

茶寮　伊勢藤次郎
住所：渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
03-6434-1483
11:00～23:00

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cao ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51885068.html またまた2008年に紹介したのことのある銀座のレストラン「日水土（ひみずつち）」のランチです 白を基調としたナチュラルな風合いの店内や、野菜充実の体に優しい料理がオススメで、その後もたまに利用しているお店です ランチは、季節野菜のハーモニーランチ1,500円、ハー... ginzaol 2012-05-14T07:00:17+09:00 ┗ オーガニック・自然・ベジ
白を基調としたナチュラルな風合いの店内や、野菜充実の体に優しい料理がオススメで、その後もたまに利用しているお店です

ランチは、季節野菜のハーモニーランチ1,500円、ハーモニーランチにお魚又はお肉を添えて2,000円、本日のおすすめランチ・コース3,500円の３種類。

私は、季節野菜のハーモニーランチしか利用したことありませんが、これも充実の内容でオススメ
1,500円なので通常ランチよりちょっと贅沢ですが、お値段以上の満足感です

季節野菜のハーモニーランチの内容は、
野菜の前菜、野菜料理の盛り合わせ、羽釜炊きの自然栽培米、天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁のセットに、自然栽培のほうじ茶がつきます。

野菜料理の盛り合わせが立派

だいたい８種類の野菜メニューが盛られます。
毎回、料理の内容をきちんと説明してくれるのですが、いっきに説明を受けるので、全然覚えられないワタシ・・・
味は控えめで、野菜本来の味を生かした感じです

ご飯となめこの味噌汁。
味噌汁は濃いめです。

こちらのお店は予約必のお店です。

＜過去の記事＞
銀座「日水土」ランチも行ってみました！（2008.8.7）
銀座・レストラン「日水土」で自然栽培野菜を中心とした夜ご飯（2008.5.1）←夜ご飯の記事です

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レストラン　日水土（日水土）
住所：中央区銀座1-21-13 2F
電話：03-3562-7720
時間：11:30～14:30、18:00～23:00
定休日：日曜、月曜

yumi
]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51885061.html 2008年にも一度紹介した中目黒の「Huit（ユイット）」でまたディナーしました ４月下旬に利用したのですが、お店の前の目黒川沿いの桜の木が八重桜だったためか、ちょうど満開で、とてもきれいでした 知らずに行ったのですが、タイミングがよくてとてもラッキーでした ３月... ginzaol 2012-05-12T15:34:59+09:00 ┗ カフェめし

４月下旬に利用したのですが、お店の前の目黒川沿いの桜の木が八重桜だったためか、ちょうど満開で、とてもきれいでした
知らずに行ったのですが、タイミングがよくてとてもラッキーでした
３月下旬から４月上旬の桜（ソメイヨシノ）の時期に、川沿いのお店に入るのは本当に大変ですが、意外な穴場（な時期）だなぁと思いました

夜の利用は久しぶりなのですが、なんとなく以前とメニューが変わった気がします。
前よりイタリアンバルっぽいメニューになったような、ないような

いただいたのは、
豚肉のリエット650円、キッシュロレーヌ500円


季節野菜のグリル850円


ムール貝とハマグリの白ワイン蒸し1,100円


あと１品頼んだのですが、写真を撮り忘れてしまいました

それからデザート


写真はありませんが、ドリンクやアルコールもいただきました
以前も書きましたが、お値段リーズナブルでとても利用しやすいです

お店の雰囲気も、アンティークとカルチャーとアートとビストロが混じったような感じでグッド（←分かるような分からないような表現ですね）
早い時間に入ったので、私たちは予約なしでもたまたま入れましたが、予約したほうがベターです
（過去に突然行って何度か入れなかったこともあるので）

＜過去の関連記事＞
中目黒「Huit（ユイット）」で美味しいカフェごはん（2008.3.6）
中目黒「salon de huit（サロン ド ユイット）」でティータイム（2012.2.19）←系列店です。
恵比寿「９／neuf cafe（ヌフカフェ）」でまったりカフェタイム（2007.11.10）←系列店です。


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huit（ユイット）
住所：目黒区中目黒1-10-23
電話：03-3760-8898
時間：月～土11:45～24:00、日祝11:45～22:00
定休日：無休

yumi
]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51884387.html 今日は勝沼ワイナリー巡りの最終編です 最後は、勝沼醸造のワイナリーに行きました 外観は昔の日本家屋のようですね 勝沼醸造の直営レストラン「レストラン風」も素敵だなぁと思いましたが、本家ワイナリーも落ち着いた雰囲気のセンスのいいワイナリーでした １階部分には... ginzaol 2012-05-09T18:00:39+09:00 国内旅行（'08.12～）

最後は、勝沼醸造のワイナリーに行きました
外観は昔の日本家屋のようですね
勝沼醸造の直営レストラン「レストラン風」も素敵だなぁと思いましたが、本家ワイナリーも落ち着いた雰囲気のセンスのいいワイナリーでした

１階部分には、試飲ができるコーナーのほか、樽発酵の貯蔵所が。
樽を見るとワイナリーを巡っているなぁという実感がわきます


テイスティングは500円で30分間、約12種類のワインを好きなだけ試飲できます。
あまりアルコールに強くない私は既にいっぱいでしたが、ぶどうの生産者別の甲州ワインのテイスティングができるとあって、せっかくだからとまたまた飲んでしまいました
（写真では同じラベルのワインが並んでいるように見えますが、実は全部ぶどうの生産者が違うのです）
味の違いがあまりないものから、明らかに違うものまであって、なかなか面白いテイスティングでした
この、ぶどうの生産者別のテイスティングができるのは、今のシーズン（春？）だけとのことでした。

２階部分には、ワイングラスやデキャンタが飾られたミニギャラリーがありました
（写真両脇のライトアップされているところにグラスやデキャンタが並んでいます）


ちなみに、店内見学やテイスティングだけなら予約不要で、訪れればいつでも体験可能なのですが、予約要な２つのコースが他にもありました。
じっくり極めたい場合には、こちらもいいですね

勝沼ワイナリー巡りを５回に渡って紹介しましたが、日帰りでこれだけ回れて、自分でもちょっと意外な充実ぶりでした

＜過去の記事＞
勝沼ワイナリー巡り／蒼龍葡萄酒、シャンモリワイン編
勝沼ワイナリー巡り／シャトーメルシャン編
勝沼ワイナリー巡り／ぶどうの丘、菱山中央醸造編
勝沼ワイナリー巡り／レストラン編
勝沼ワイナリー巡り／勝沼醸造編

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51882616.html 「ぶどうばたけ」の次は、またタクシーに乗ってレストランへ移動です 事前に予約しておいた「レストラン風」へ。 ここは、勝沼醸造直営のレストランです。 事前にサイトを見たときから素敵なところだな～と思っていたのですが、やはり予約必のお店のようで、私たちが行っ... ginzaol 2012-05-07T07:00:06+09:00 国内旅行（'08.12～） に乗ってレストランへ移動です
事前に予約しておいた「レストラン風」へ。



ここは、勝沼醸造直営のレストランです。
事前にサイトを見たときから素敵なところだな～と思っていたのですが、やはり予約必のお店のようで、私たちが行った当日も予約で満席になっていました。
（ちなみに前回の記事で出た後輩の話だとシーズンは１ヶ月前でも予約いっぱいで取れないことがあるようです）



ランチセットメニューは、メインが７種類あるのですが、牛肉を中心とした４種類は3,500円～6,000円、鶏肉や豚肉系の３種類は2,500円～5,000円。
前菜やらデザートやら皿数で値段が変わります。（写真をクリックするとアップになります）

私たちは、山彦の2,500円セットをいただきました。
鴨とキノコの炊き込みご飯と甲州地鶏を組み合わせたランチプレートです。
2,500円のコースは、スープ、パンorライスが付くのですが、山彦はご飯が一緒になっているプレートなので、ライスをドリンクに変えることができました。


スープは、桜えびとワカメのスープ。
メインの甲州地鶏は、３種類の調理法で出てきました。
油で焼いた皮がぱりぱり中が柔らかくジューシーな鶏と、（たぶん）ゆでたあっさりした鶏（これにはタレをかけていただきます）、それからカリカリな唐揚げ？？ずいぶん黒いのが印象的です。
天ぷらやゆで野菜も添えられています。
ボリュームたっぷり、美味しくいただきました

ドリンクは、ぶどうジュースにしました。
前回の記事で書いたベリーAの味に似ていて美味しかったです（もしかしたらこれもベリーAかも）

そして次は、このレストランの経営元である勝沼醸造へ
それはまた次回に～

勝沼ワイナリー巡り／蒼龍葡萄酒、シャンモリワイン編
勝沼ワイナリー巡り／シャトーメルシャン編
勝沼ワイナリー巡り／ぶどうの丘、菱山中央醸造編
勝沼ワイナリー巡り／レストラン編
勝沼ワイナリー巡り／勝沼醸造編

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51882591.html 勝沼ワイナリー巡りの続きです ぶどうの丘は、勝沼ぶどう郷駅のすぐ前の丘の上にあります。 町営の施設で、勝沼のワイナリーのいろいろなワイン約180種類を試飲できる（もちろん購入も）ほか、山梨や勝沼のお土産もたくさん置いてあるところ 私たちは利用しませんでしたが... ginzaol 2012-05-05T07:00:58+09:00 国内旅行（'08.12～）

ぶどうの丘は、勝沼ぶどう郷駅のすぐ前の丘の上にあります。

町営の施設で、勝沼のワイナリーのいろいろなワイン約180種類を試飲できる（もちろん購入も）ほか、山梨や勝沼のお土産もたくさん置いてあるところ
私たちは利用しませんでしたが、ほかにレストランや美術館、温泉に宿泊施設まであります。


試飲ができるワインカーブはインフォメーションホール（売店）の地下にありました。


タートヴァンという試飲容器を1,100円で購入すれば、約180種類のワインが試飲放題です
タートヴァンとは、ワインのきき酒に用いる容器で、内側の凹凸は、光の反射を利用してワインの色調をよくみるために工夫されたものなんだそうです。
こちらは、皇太子ご夫妻がご使用されたというタートヴァン
呑ん兵衛にはたまらないところだと思います

しかし、既にワイナリーの試飲でマワっている私たちは、さすがにそんなに飲めないと、ここでは見て帰るだけにしました。


日本からフランスへ初めてワイン作りを習いにいった２人の青年の話や、昔のワインラベルや、日本初の醸造会社の株券やら、日本のワインの歴史が分かる資料がいろいろありました。

ちなみに、こちらでは（これまたワインではなく）チーズラスクとほうとうを買ってしまいました
ワイナリーではこういうベタなお土産をあまり扱っていないので、お土産を買うならここがいいかもしれません




そして、ぶどうの丘の後は、すぐ麓にある菱山中央醸造へ
ここは、年に５～６回はワイナリー巡りに行くという会社の後輩に聞いたところです。
売店の名前は「ぶどうばたけ」。
これまで巡ってきたところと比べると個人商店のような小さなお店です。

お店の人が初めてでどうしてここに来たのか不思議がっていたので、後輩に聞いたと言ったら喜んでいました。
すぐ裏で作っているワインの作り方の説明も聞くことができました

ここはもともと、ぶどう農家の方たちが自分たちのワイン（ぶどう酒）を作るための場所なんだそうです。
昔は自宅で勝手に作っていたらしいのですが、法律でそれはダメになったので、許可を取った場所にみんなでぶどうを持ち寄り、手作りで作っているんだそうです。
機械と違うのは、ぶどうの絞り具合だそうで、機械ができるだけ絞ってしまうのに対し、手作りはあまり絞り切らず贅沢なぶどうの使い方をしているんだそうです。

甲州辛口の白を試飲してみたのですが、なんと今までのさっぱりと飲みやすい他のワインと比べると、ずいぶん味が重くて、欧州の？ワインっぽい感じでした
私的には、さっぱり飲みやすいほうが好きなのですが、なんだか珍しい感じがしたので、ワイン好きの友達と一緒に飲もうとこちらを買って帰ることにしたのでした

ラベルもないし、ここでしか買えないかもと思って買ったのですが、後でサイトを見たら通販ページがありました・・・。
酒飯権が09年に降りたとあるので、一般に販売できるようになったのは最近のことのようです。

あと、自分用にぶどうジュースも買いました
４種類くらいあったのですが、試飲して一番美味しかったベリーAというジュースにしました。
ぶどううううという感じの味です。
（このブログって絵が自分で描けるんですね。どうしても葡萄の絵がほしくて初めて書いてみました）

そして、この後は、事前に予約していたレストラン風へ。

それはまた次回に！

勝沼ワイナリー巡り／蒼龍葡萄酒、シャンモリワイン編
勝沼ワイナリー巡り／シャトーメルシャン編
勝沼ワイナリー巡り／ぶどうの丘、菱山中央醸造編
勝沼ワイナリー巡り／レストラン編
勝沼ワイナリー巡り／勝沼醸造編

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51882590.html 前回の勝沼ワイナリー巡りの続きです シャトーメルシャンのワイナリー見学ツアーはできなかったのですが、すぐ近くの試飲や食事もできるというシャトーメルシャン・ミュージアムへ なにやらおしゃれな感じの建物 見学ツアーの窓口のビジターセンターもそうですが、さすが？... ginzaol 2012-05-02T07:00:06+09:00 国内旅行（'08.12～）

シャトーメルシャンのワイナリー見学ツアーはできなかったのですが、すぐ近くの試飲や食事もできるというシャトーメルシャン・ミュージアムへ
なにやらおしゃれな感じの建物
見学ツアーの窓口のビジターセンターもそうですが、さすが？大手企業だけあって洗練されてます


ここでは、「シャトーメルシャン甲州飲み比べセット」をいただきました
甲州ワイン3種類が250円で試飲できます。（ほかに赤や白が混じった300円セットもありました）
こちらは有料なこともあってグラスで出てきました。
量も、プラスチック容器にちょっとだけ注いで味比べするのと違って、それなりに入っています
ちなみに一番左のロゼは、この日の無料サービスワインで、希望すれば誰でもいただけます。

一番左の甲州ワイン（写真では左から２番目）「甲州きいろ香」が、ちょっとフルーティのさっぱりとした辛口。
真ん中の「勝沼甲州」は、甘みも重みもないすっきりとした辛口で本当に飲みやすい。
一番右の「甲州グリ・ド・グリ」はちょっと私には重い白でした。（アルコール好きはこれが好きかも）
私は個人的には「甲州きいろ香」が一番好みでした

こちらでは、ここだけでしかいただけないというワイン入りチーズフォンデュ500円もいただきました。（写真はパンを２枚食べた後です・・）
このチーズが美味しいぃぃぃ
お持ち帰り用にチーズ単品も350円で販売しており、買って帰りたいと思ったのですが、要冷蔵
しかしまだまだワイナリー巡りは続きます
後で寄れたら・・・なんて思ったのですが、こういうのはその時買わないと後で寄るってなかなかないんですよね

ちなみにワインの量は、ワイン好きにしたら全然足りないのでしょうが、あんまり強くない私はすでにほろ酔い。へろへろ。
いい気分です

その後、同じ敷地内に建っているワイン資料館へ。

おー、樽です、樽
こういうのが見たかった。
そして古～いワインが展示されていました。

日本で作られた一番古いワインもありました。
右側の写真の左２本がそれで100年くらい前のものだそうです。
どんな味がするのかしら・・・
気になります

次はタクシーに乗って、ぶどうの丘へ。
各ワイナリーは比較的同じところに集まっているので歩いても回れるのですが、ぶどうの丘だけは離れているので、車の移動でないと難しいのです。
実は、周遊バスがあるのでなんとかうまく使えないかと考えを巡らしたのですが、１コースあたり１日３本しか走っていないので、うまく時間がはまらず、一度も使えませんでした
ちなみに、ぶどうコース１・２とワインコース１・２の４種類のコースがあります。
名前がかわいいですね。

ぶどうの丘は、また次に紹介します～

勝沼ワイナリー巡り／蒼龍葡萄酒、シャンモリワイン編
勝沼ワイナリー巡り／シャトーメルシャン編
勝沼ワイナリー巡り／ぶどうの丘、菱山中央醸造編
勝沼ワイナリー巡り／レストラン編
勝沼ワイナリー巡り／勝沼醸造編

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51883000.html 田園調布でランチをする機会がありました。住宅街のためそんなに多くのお店はないものの、駅の周辺に落ち着いたお店、DELI&CAFE 5を発見しました 2階建てのお店、各フロアにソファーが準備されていました。1階は満席だったために、2階にあまりうまく撮れませんでしたがの... ginzaol 2012-05-01T12:38:41+09:00 ┗ カフェめし をする機会がありました。住宅街のためそんなに多くのお店はないものの、駅の周辺に落ち着いたお店、DELI&CAFE 5を発見しました

2階建てのお店、各フロアにソファーが準備されていました。1階は満席だったために、2階にあまりうまく撮れませんでしたがのんびりした雰囲気で食事が楽しめるつくりになっています。












こちらのお店は店名のとおり、デリ（お惣菜）を楽しむことができます
入り口に１０種類以上のデリが並べられていて、お店に一歩入ったとたんにお腹が空いてきました

イートイン＆テイクアウトどちらも可能ということで使い勝手が良さそうなお店。
豊富な種類のデリから好みのものを選ぶのですが、食欲がそそられるものが沢山悩んでしまいました。

デリ3種、4種、5種といった形で料金設定がされています（3品選択で680円、4品選択980円、5種類選択1280円）そちらにライス、パン、ナン、ベーグル、スープ、そしてドリンクを好みでプラスすることができます。











豆腐ハンバーグ、カニクリームコロッケ、キッシュ、サーモンのマリネを頂きましたどちらの味も美味しかったです。貴重なランチタイムだからこそ、美味しいもので元気の充電が必要だなと改めて感じました

DELI&CAFE 5
住所：大田区田園調布3-25-18
03-3721-7951
[月～金]11:00～22:00, [土・日・祝]11:00～21:00、無休

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cao ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51882588.html 山梨県勝沼（甲州市）のワイナリー巡りをしてきました 電車だと新宿から特急かいじで（勝沼ぶどう郷駅まで）約80分3500円。 高速バスだと同じく新宿から（勝沼バス停まで）約95分1,600円。 バスは道路の混み具合によって時間が変動するけれど、これはお得だわと高速バスで... ginzaol 2012-04-30T07:00:12+09:00 国内旅行（'08.12～）

電車だと新宿から特急かいじで（勝沼ぶどう郷駅まで）約80分3500円。
高速バスだと同じく新宿から（勝沼バス停まで）約95分1,600円。

バスは道路の混み具合によって時間が変動するけれど、これはお得だわと高速バスで行くことにしました


一般的には駅に近い「ぶどうの丘」から巡る人が多いと思うのですが、私たちはバス停に近いワイナリー巡りからスタート。
道中ぶどう畑がまわりに広がるのですが、今は葉っぱがないシーズンです。

最初は、蒼龍葡萄酒のワイナリーから。
しかしいきなり写真を撮るのを忘れました（リンク先に店内の写真があります）

店内ではワインの試飲が自由にできるようになっていました。
おちょこくらいの小さいプラスチックの器に、試してみたいワインを冷蔵ケースの中から取り出して、くぴくぴ。
私は赤は苦手なので、もっぱら白ねらいです。
ラベルの名前と照らし合わせながら4種類くらい飲み比べました。
美味しいと思ったワインもあったのですが、朝一からボトルを持って歩き回るのも大変なので、とりあえず次に行くことにしました


次は、5分くらい歩いて盛田甲州ワイナリー「シャンモリワイン」へ。
けっこう広い敷地に建っています。
こちらでも試飲ができるようになっていました。
たくさんある中から写真の5種類をいただきました
ぶどうの種類もいろいろあったのですが、せっかくなので、この土地らしい甲州ワインを選んで飲み比べです
左に行くほど辛口で、右に行くほど甘口です。（一番右は甲州ワインではなくて甘い果実酒でした）
どれも美味しかったのですが、私は左から２番目と真ん中が好みでした
さっぱり飲みやすい辛口に、ちょっとだけフルーティさが残るのがGOOD
そんなにアルコールに強くないので、重すぎないのがいい感じです
ここでも買うかどうか迷ったのですが、まだまだ午前
というわけで、ここでは通販でよく売れているというタマネギスープを買ってきました（笑）。



ちなみにこちらでは、工場見学ができるようになっています。
自分で好き勝手にまわるようになっています。
今ホームページを見たら見学時間が11:00～16:00となっているのですが、私たちは11:00前に回ったような気がします。
アバウトなところが田舎っぽくていいですね



次に、シャンモリワインの向かい側にあるシャトレーゼ勝沼ワイナリーへ。
ところがお店が閉まっている様子。
いちおう一般的な開店時間は過ぎているし、おかしいなぁと近づいてみたら、なんと畑に出ているとのこと

なんだか、ほほえましい感じがしたのでした


次にちょっとだけ戻ってシャトーメルシャンへ。
ビジターセンターというところを覗いたのですが、なんとこちらは事前予約のワイナリー見学ツアーだけしか受けていないとのこと。
ががーん
詳細を見たら、平日、土・日・祝日（定休日・休業日を除く）の10：30～11：30と14：00～15：00の２回、約60分500円というベーシックコースと、
土・日・祝日の13：00～14：30、約90分1,000円というホリデースペシャルコースの２本だて。
今度来るときは、事前に予約をしなければ・・・と思いました
（午後は13:30にレストランの予約をしていたので、午後に回るというのもムリでした）

ただ、ワイナリー巡りはできなかったのですが、すぐ近くにあるミュージアムであれば、試飲や食事もできるし、向かいに資料館もあるとのこと。
それでそこに行ってみることに（一番最初に覗いた蒼龍葡萄酒のすぐ近くまで戻りました）

しかし記事が長くなってきたので、続きは次回に～

勝沼ワイナリー巡り／蒼龍葡萄酒、シャンモリワイン編
勝沼ワイナリー巡り／シャトーメルシャン編
勝沼ワイナリー巡り／ぶどうの丘、菱山中央醸造編
勝沼ワイナリー巡り／レストラン編
勝沼ワイナリー巡り／勝沼醸造編

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yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51880795.html 前から気になっていたもののまだ入ったことのなかったぎんざ古窯（こよう）に初めて行ってみました 山形牛と米沢牛を使った日本料理を出しているお店です ランチは、1,260円から2,500円まで４種類。 私は、ここのウリでもある「古窯特製　和風ビーフシチュー定食」1,260... ginzaol 2012-04-26T12:00:25+09:00 ┗ そのほか和食系 ぎんざ古窯（こよう）に初めて行ってみました
山形牛と米沢牛を使った日本料理を出しているお店です

ランチは、1,260円から2,500円まで４種類。
私は、ここのウリでもある「古窯特製　和風ビーフシチュー定食」1,260円をいただきました


和風ビーフシチュー、ミニサラダ、小鉢、つや姫釜炊きご飯、フランスパン、お味噌汁、香の物のセットです。
いろんなおかずを食べたい派の私にとって、こんな風にいろいろ付くのは嬉しい
日本料理ですが、シチューだからかフランスパンが付いているところが面白いです

和風ビーフシチューは、お肉のほかに、お芋やこんにゃく、豆腐が入っていて、ほんとに和風でした
一般的なビーフシチューより味がマイルドでやさしい感じ
私はこの味好きです

こちらは後輩が注文していた、平日限定10食という「山形牛・米沢牛のスープチャーハン定食」1,470円。
ちょっとだけ味見させてもらいましたが、しっかりめの味の出汁のよく聞いた美味しいスープチャーハンでした。
写真はありませんが、こちらにも、サラダ、芋煮、小鉢、香の物がついています。

ちなみに山形県に同じ名前で温泉旅館も経営しているみたいです。

1,000円超えているので、そんなに頻繁に利用はできませんが、ちょっと贅沢したいときにまた利用したいお店だと思いました

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ぎんざ古窯（こよう）
住所：中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F
電話：03-3574-7666
時間：月～金11:30～14:00、17:30～22:00　土曜日11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：日祝

yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51880776.html 2007年に一度紹介したつばめグリルを久しぶりに紹介 （去年、お土産の記事は cao が書いていますが、お店の紹介は5年ぶりです） ここはランチを遅くまで（たぶん16時とか17時）やっているので、仕事で14時とか15時を回ったときに、ひゃ～どうしよう、と路頭に迷っていく... ginzaol 2012-04-25T07:00:40+09:00 ┗ いわゆる洋食 つばめグリルを久しぶりに紹介
（去年、お土産の記事は cao が書いていますが、お店の紹介は5年ぶりです）

ここはランチを遅くまで（たぶん16時とか17時）やっているので、仕事で14時とか15時を回ったときに、ひゃ～どうしよう、と路頭に迷っていくことも多いです。
（15時を過ぎるとランチをやっているところが、ほとんどないので）

前回の記事では、銀座通り本店の紹介でしたが、本店は今改装中。
今回は、銀座コア店の利用です。

ランチは、950円～1320円まで９種類。
私はだいたいいつも、ロールキャベツ990円か、和風ハンブルグステーキ1,210円あるいは、つばめ風ハンブルグステーキ1,320円を頼むですが、今回初めて「帆立貝のクリームコロッケと海老とトウモロコシのクリームコロッケ」990円を頼んでみました。

トマトのファルシーサラダが付くのは、どのランチメニューも一緒
夜は単品740円で出している一品です。
前回も書いているのですが、これが私のお気に入り

湯むきしたトマトの底をくりぬき、チキンサラダを詰め、詰めたほうを下にして盛りつけ、つばめ風ドレッシングを上からかけたものです。
トマト全体の甘みと中に詰まっているチキンサラダの酸味のバランスが美味し～い



メインは、ほくほくのクリームコロッケが２個に、サラダとポテトサラダが添えられています。
なにげにコロッケの下に敷いてあるソースがちゃんと使いわけてあります。
タルタルソースと、トマトソース。（たしか帆立貝のほうがタルタルだったかな・・）
クリームコロッケも美味しいです

自家製パンかライスを選べるので、ご飯党の私はライスをいつも注文です。
（ご飯がないのときはパンをいただくのですが、ご飯があるのにご飯を注文しないというケースは、唯一インド料理屋でナンをいただくときだけです！！）

ちなみにこちら、銀座では有名な洋食屋さんですが、創業は1930年。（創業当時は新橋の近くにあったようです。1946年に銀座に移転）
“つばめ”という名前は、同じく1930年に運行開始した“特急つばめ”にちなんでいるのだそうです。
なるほど～

過去の記事
つばめグリルのお弁当（2011.3.1）
銀座「つばめグリル」のつばめ風ハンブルグステーキランチ（2007.2.22）

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つばめグリル 銀座コア店
住所：中央区銀座5-8-20　銀座コアB1F
電話：03-3569-2701
時間：11:00～22:00
定休日：不定休

yumi ]]> http://ginzaol.livedoor.biz/archives/51880923.html 先々週ご紹介した水木スパで全身リラックスした後は美味しいご飯を スパの1階下にはレストランフロアになります。フレンチ・中華・和食とどれも気になるお店が沢山 豊富な選択肢に悩みましたが、スパでリラックスした体にやさしいものを「和食」に。四季折々の素材を... ginzaol 2012-04-24T07:21:08+09:00 ┗ 懐石・会席料理 水木スパで全身リラックスした後は美味しいご飯を

スパの1階下にはレストランフロアになります。フレンチ・中華・和食とどれも気になるお店が沢山

豊富な選択肢に悩みましたが、スパでリラックスした体にやさしいものを「和食」に。四季折々の素材を取り入れた懐石、お鮨、鉄板焼を楽しめる風花さんにお邪魔しました

スパ同様に絶景の眺めを楽しむことができます。窓越しから見渡せるのは浜離宮恩賜庭園です当日はあいにくの曇り空でしたが、その分落ち着いてお食事を楽しむことができました。







席だけの予約も可能な点もますます魅力です。お弁当もしくは丼がメインとなるのコース、懐石の3つから選ぶことができますが「量が多いのはちょっと負担」と母との意見が一致し、お弁当のコースを選択しました

お弁当の内容はこちらです
先附、お弁当(二段、ゆかりがかけられたごはん、お味噌汁、香物）、甘味（豆腐のチーズケーキ、写真のもの）。お祝い用のデザートプレートにも快く対応してくれてますます好印象でした。























お弁当が春を感じさせる内容となっていて、目にも美しく１品１品をじっくり味わっていただけました。

レストランをメールで予約する際に、「スパを終了後に利用する」と一言記入しました。当日はスパとレストランそれぞれが連携したサービスを提供してくれたため、待ち時間なくスムーズに利用することが出来ました

混雑しているという様子は感じられませんでしたが、お料理とお料理の間のタームが長いため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。非日常を満喫するには最高の時間でした

コンラッド東京 風花
住所：港区東新橋1-9-1
03-6388-8745
11:30~14:00(月曜休）、17:30~21:00(日曜・月曜休）

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