生ガキが大好きです。
アトレ品川に入っているグランド・セントラル・オイスター・バー・アンド・レストランに無性に行きたくなることがあります。
こちらの生ガキは絶品で、アメリカ,カナダ,日本の計10種類以上の生ガキを食べることが出来ます。
特に私の好きなカキは、広島の小町。大ぶりで食べ応えのあるカキ。
JF全漁連によれば、このカキ小町は、バイオテクノロジーを駆使して研究開発した末に誕生した広島カキのニューブランドなのだとか。
先日の朝日新聞be on sunday
にも書かれていましたが、なんとこのオイスターバーでは一日に平均1500個もの生ガキが売れるのだそうです。
このグランド・セントラル・オイスター・バー・アンド・レストラン、土日のディナーはだいたい30分は必ず待ちますし、予約でも約1ヶ月先までいっぱいになってしまっていることが多いので、行こうと決めている場合には早めに予約されることをおススメします。
(chie)