2006年04月09日

銀座嘉泉で洗練された坦々麺をいただきました

銀座で坦々麺といえば、ここが美味しい!!と、紹介していただいた銀座嘉泉。
早速、ランチに行ってきました
坦々麺は好きで、比較的いろいろなお店に食べに行っているほうなので、たいていの坦々麺には動じないぞ!と思っていたのですが…
銀座嘉泉の坦々麺、美味しい〜
嘉泉の坦々麺
坦々麺に激辛の刺激を求める方ですと、ちょっと違うかもしれませんが、
とてもまろやかで、洗練されたお上品な素敵なお味でした。
麺は細めで、とろみのある汁がしっかり麺にからみます。
坦々麺が嘉泉の名物というのも、納得。

さらに、数人でランチへ行ったので、いろいろなお料理を頼んで、みんなでわけてみました。
嘉泉の前菜二種盛嘉泉のセロリと文甲イカの天然塩仕立て







嘉泉の麻婆豆腐嘉泉の霧島豚ロース温しゃぶ仕立て嘉泉の杏仁豆腐







前菜二種盛り・セロリと文甲イカの天然塩仕立て・麻婆豆腐・嘉泉の霧島豚ロース温しゃぶ仕立て・杏仁豆腐。
雑誌やテレビによく紹介されるというだけあって、どれも美味しくて、ご飯がすすみます!本当におなかいっぱい食べてしまいました
お店のHPを見ると、「どっちの料理ショー」や、「チューボーですよ」にも紹介されたことがあるのですね。
エビチリもとっても美味しそう・・・なので、また食べに行こうと思います。
ただ、ランチはちょっと早めに行かないと、こんでしまうかもしれません。

p.s. 2009年3月に入居しているビルの都合で閉店しました。

銀座 嘉泉
中央区銀座7-2-17コリドー通り 不二家本社ビル1F
03-3573-4010
11:30〜15:00(L.O.14:30)
       17:00〜23:00(L.O.22:00)
日曜日

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