今日は銀座「牛庵」のランチ紹介。いつも混んでいるのでここ半年ほどご無沙汰していたのですが、先週はいきなり２回も行ってしまいました
ハンバーグ、ステーキ、すきやき、牛カツなど牛を使ったけっこうボリュームあるランチメニューがだいたい850円から980円で食べられるので、サラリーマンが多いのが特徴です。
牛庵の一押しは和風ハンバーグ（１日３０食限定）なのですが、あっという間に売り切れてしまうので、確実に食べるには１１時４５分までには行きたいところ。（お店のオープンは１１時半から）
１回目は１２時過ぎに行ったので全然話にならなかったのですが、２回目は１１時４０分頃に行って無事注文。
１回目は、和牛鉄板すきやき（900円）を注文しました
和牛鉄板すきやきは、鉄板の上で熱々になったすきやきがテーブルに運ばれ、目の前でタレ（割下）が掛けられます。タレがジュージュー飛びはねて「おーっ」という感じ。
このすきやきに生卵をかき混ぜて食べるのが美味しいのですよね
和風ハンバーグは、神戸牛の頬肉とロース肉の切り落としをブレンドした挽肉を使った肉本来の味を追求したハンバーグ。（この文はHP受け売り）確かに肉がしっかり詰まって深みのある味で美味しいです
あとこのお店の面白い？ところは、人を見てご飯の量を変えるところ。
女性と男性で量が違うのは他でもありますが、同じ男性でも若いサラリーマン、おじさんサラリーマンとか、あと見た感じの雰囲気で量を変えています。（と私は思う）
もちろん少なかったら後でおかわり自由なのですが、お店の人が自分をどういう風に見ているのか（こいつは大食いだぞ！とか）分かるのが面白いです。
店内は木をベースにしたちょっと古い和風旅館風のインテリア。
入口で靴
を脱ぐのですが、お客さんの脱いだ靴がたくさん右往左往に並んでいるのが銀座っぽくなくてそれがまた味があるんですよねー（^_^）牛庵（ぎゅうあん）
住所：中央区銀座6-13-6 B1
電話：03-3542-0226
時間：月〜土11:30〜14:00、17:30〜22:00、祝17:00〜21:30
定休日：日曜 年末年始
今日もよろしくデス
yumi
