先日、おしゃれな焼き菓子のお土産をいただきました。
ル・コルドン・ブルー・ブラッスリーやピエール・エルメをプロデュースしてきたアッシュ・ア・ドゥのケータリングサービスのo2 Patisserie（オートゥ・パティスリー）
今年3月に銀座松屋B1Fにオープンし、大人の可愛さをテーマとしたデザインのブランドお菓子として、ただいま人気沸騰中
いただいたセットは、ガレットショコラとフロランタンがケースに入っていました。ガレットショコラは、甘みが少なく、大人なお味の焼き菓子。だからといって、カカオが多すぎるとき特有の苦味は全く無く、パクリといただくと、ここo2 Patisserieの特徴でもある発酵バターとフルール・ド・セル（塩）の風味がお口の中に広がります
フロランタンは、しっとり＆さくさくな食感と、お上品なキャラメルのお味。
一緒にいただいた人全員が気に入って、すぐに売り切れてしまった美味な一品でした
このような焼き菓子の他にも、パティスリーメニューのマカロンや、ELLEのオンラインショップで販売しているガトーショコラもあります。とっても美味しそう！！
o2 Patisserie(o2 by HA2)オートゥのお菓子は、本当に可愛いですし、食べやすく、パッケージのデザインもスタイリッシュでおしゃれなので、ちょっと人に差し上げるのに、活用しやすいですね
o2 Patisserie(o2 by HA2)オートゥ・バイ・エイチ・エー・トゥー 銀座松屋店
東京都中央区銀座3-6-1 銀座松屋F1
03-3567-1211
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