以前、梁の家(ヤンの家)の新大久保本店について書かせていただきましたが、
先日、梁の家(ヤンの家)新橋店に、あるテレビ局の尊敬する方々に連れて行っていただきましたので、今日はそのご報告を
梁の家(ヤンの家)といえば、定番の海鮮チヂミ。このチヂミは、具が盛りだくさんで本当に美味!
カキヂョンという牡蠣の天ぷら、スープのような麻婆豆腐、コラーゲンたっぷりの参鶏湯(サムゲタン)は、今回初めていただきました。
どれもとても美味しいのですが、私はやはり参鶏湯(サムゲタン)が特に気に入りました。白濁のスープが体に染み渡ります
そして、今回のメインはこちら!!
ワインサムギョプサルという焼肉のメニューなのですが、すでに切られているお肉をただ焼くのではありません。
竹の筒の中に、大きなお肉の塊がドンッと出てきて、店員さんが焼いては切って、焼いては切って・・を繰り返していきます。
このメニュー、フジテレビ“VVV6”の番組にも紹介されたほどの美味しいメニュー
そして、最後はこちらのカキ氷
お料理は勿論のこと、私は、この虎マッコリも気に入ってしまいました。
日ごろいただくマッコリはほとんど甘口ですが、こちらのマッコリは辛口。
スッキリ爽やかな口当たりとお味なので、こってりしたお料理とも相性が良いのです女性だけではなく、男性にも好かれるマッコリなのではないでしょうか。一体何本飲んだのでしょう・・・というくらい虎マッコリをいただきました。
そして、この方が梁の家(ヤンの家)のマスター、梁仁(ヤンイン)さん。
お写真とらせていただきました〜
美味しい韓国家庭料理をありがとうございました!
さて、この日の飲み会は、梁の家(ヤンの家)だけでは終わりません!!
この後の続きは、また次回・・・
(次回は、マジシャンや、銀座のクラブのママが登場します水曜日をお楽しみにっ)
梁の家(ヤンの家) 新橋店
港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋3F
03-3571-5177
11:30〜14:30/17:00〜24:00
日曜定休
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