2006年07月23日

銀座の“日向”で宮崎料理と宮崎焼酎の赤霧島を堪能

先日、銀座8丁目にある“日向”という宮崎料理のお店へ連れて行っていただきました。
宮崎料理といえば、やはり地鶏!
ここ日向には、美味しい鶏料理がたくさん
銀座日向・鶏刺身銀座日向・サラダ銀座日向・茹でナス






まずは、とりわさ。少し甘めのお醤油でいただきます
そして、サラダと茹でナス。さっぱりとして、宮崎焼酎のおつまみにとっても良いです。
銀座日向・おばけ銀座日向・やげん銀座日向・鶏皮





次にいただいたのは、地鶏料理の“おばけ”というお料理。初めていただいたのですが、コリコリして食感が良く、お箸がとまりません!
その他、ヤゲンや皮塩焼もとっても食感良く、美味しい♪

お写真を撮り忘れてしまいましたが、お食事をしながらいただいた宮崎焼酎は、サツマイモを使った芋焼酎の赤霧島
赤霧島は、有名な宮崎焼酎の霧島酒造で3年ほど前から限定で出し始めたお酒。数が少なく、とても人気なお酒なのだとか!少し甘めの飲み心地がとっても女性向きで、美味しかったです。
銀座日向・ひなどり最後は、ひなどりとおやどりの地鶏を食べ比べて・・・。ひなどりは、やはりとても柔らかくてふんわり、おやどりは噛みごたえがあり、噛むほどに味が出ます
そして、またまた食べるのに夢中でお写真を撮り忘れてしまいましたが、お雑炊もいただきました。

新橋には、宮崎料理のお店がたくさんあるのですが、銀座には宮崎料理のお店が何気に少なかったりします。
日向の店内はカウンター席と少人数用の席があって、お話しやすい雰囲気。
銀座で、宮崎の地鶏のお料理、宮崎焼酎をいただきたくなったら、この“日向”へ。

日向・銀座店
中央区銀座8丁目4−24銀座藤井ビル
03-5537-6006

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chie




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