真のナポリピッツァ協会認定のイタリアン「パルテノペ」の横浜店

最近は、美味しいイタリアンにはまっています！
イタリアンで今まで一番お気に入りだったお店が、以前こちらのブログでも紹介させていただいた横浜石川町のビスコンティ
最近、そのビスコンティと同じくらい美味しくてお気に入りとなったイタリアンのお店がヴィア・パルテノペ
パルテノペは、横浜店だけではなく、恵比寿や広尾にもあるのですが、
なんと、恵比寿店と広尾店は、真のナポリピッツァ協会日本支部から認定を受けているお店なのです
ちなみに、以前パルテノペ恵比寿店のランチの報告をyumiさんが書いています

パルテノペ横浜店のピザも、思ったとおりとっても美味し〜です
先日ランチに利用した時にいただいたのは、チェリートマト・水牛のモッツァレラの特製ピザ。
パスタにはトマトクリームソースとモッツァレラのチーズがからまった太くて短めな生パスタを注文しました。







ピザは、もっちり＆ふんわりとした生地に、ちょっと甘めなトマトのジューシーさと、チーズが相性良く、ペロリと食べてしまいました
パスタもピザに負けないくらい美味しかったです＾＾
意外にしっかりとした噛み応えのある生パスタに、トマトクリームのまろやかさとチーズのとろ〜り感が美味でした。

今度、夕食時に行ったら、美味しすぎて、一人でピザを何枚も食べ続けてしまうかもしれません・・

ヴィア・パルテノペ横浜店
横浜市西区高島2-16-B1
　横浜駅東口地下街ポルタ　リトルイタリー内
045-440-6007
ランチ 11：00〜16：00（L.O.15:00）
　ディナー 17:00〜23:00（L.O.22:00）

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chie

Comments

「へぇ〜」をyumiさんのところに続けて言いましょう(^^)
聞くところによると彼の地ではピッツァはざっかけない庶民の食べ物、
日本で言ういわゆるB級グルメ？なのに仰々しいのがあるんですね。
でも、協会の定める条件を見ると基本を大事にしているようで
良さそうですね。（条件5と6は抽象的ですが）

Posted by ロレンス at 2007年01月21日 12:52

美味しそうですね(〃▽〃)


おなかすいたぁぁｗ

Posted by アパレル秘書 at 2007年01月21日 16:32

>ロレンス様
確かに「真のナポリピッツァ協会」って何！？という感じですが。。。
協会のHPを見ると、ピザの生地の材料や焼き方に色々な条件があって、イタリアとアメリカにも協会があるとなると、
やはり認定されているお店に行ってみたくなるものです＾＾
ロレンス様もナポリピッツァ協会認定のイタリアンに是非いらしてみてください〜☆

>アパレル秘書様
はじめまして＾＾
コメントありがとうございます！
パルテノペのピザは美味しくて、思わずワインもたくさんいただいてしまいました♪

Posted by chie(銀座OL＆横浜OLちょっとリュクスな毎日） at 2007年01月21日 21:04

初めまして。
拙宅にコメント、ＴＢありがとうございます。
チェリートマト・水牛のモッツァレラの特製ピザ、とっても涎が出ます。
で、トラックバックしていただいたようなんですが、スパムトラックバックが多いのでフィルターをかけていたため弾かれてしまったようですので、２日間ほどフィルターを外すので良かったらまたトラックバックをしてやって下さい。

Posted by こる。 at 2007年01月22日 16:33

◆こる。さん
わざわざありがとうございます！
chieに変わり、私のほうで再度TBさせていただきました☆

Posted by yumi（銀座OL） at 2007年01月22日 20:44

ドモドモ、お手数おかけしました。
コチラからもお言葉に甘えてトラバさせてもらいますね。
エキサイトブログも『認証待ち』みたいな機能があればいいのになぁ、なんてトラックバックして頂く度に思います。

Posted by こる。 at 2007年01月23日 10:45