場所は渋谷のコンシールカフェ（ギャラリー）
渋谷マークシティのすぐそばの小道を登っていくと現れる
ふる〜いビルにありました。
麻雀や居酒屋など、なんともいえない怪しいビルに入っています
４階に着くとホッとできるような可愛らしい空間
外からでは想像できないお洒落なカフェスペースです
私はそこまで写真に詳しくないので
専門的なことはわからないのですが
思わず素敵〜っと言ってしまうくらい
お友達のセンスのいい写真がズラリと並んでしました。
日常の些細な風景もひとつひとつ見逃さず観察しているんだなぁと
素人ながら見入ってしまいました
こちらの写真展最終日にカフェにて小さなパーティを開催するとのことで
そちらも参加してきました〜
差し入れにベイクトチーズケーキを焼いていきました。
何かちょっとした手土産に作るのがこのチーズケーキ
あまりにも簡単すぎて失敗がない上に、美味しいのでよく作ります。
レアも美味しいですが真夏で危険なのでベイクトにしました。
作り方�．�リームチーズ一箱を常温にもどす
��型にオーブンシートを貼る
�Ｍ�3個・クリームチーズ200ｇ・生クリーム1パック・お砂糖80ｇ・小麦粉30ｇ・
レモン汁大さじ１を泡だて器で混ぜる。
�し燭卜�し込み、170度のオーブンで40分前後焼いて出来上がり
ほとんど冷蔵庫にあるもので作れそうな、材料を混ぜるだけの
簡単なケーキ。
とっても喜ばれました〜
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