東銀座から築地方面に少し行ったところにある欧州料理とチーズフォンデュのお店、Bonna Castraボンナカストラ
先日、このボンナカストラで会社の部の歓送迎会をしました
先輩がお店の予約をしてくださったのですが、メニューはドリンク付きのパーティープラン。
まずは前菜に、海老や帆立、海藻の入ったマリネさっぱりして美味
パンは、3種類くらい。私は、ゴマ入りのパンが気に入りました。
みんなに大好評だったのが、クリームグラタン
美味しいホワイトクリームソースの中に、鮭や、ポテトや、パスタが入っていて、ボリューミーなのに、たくさんいただいてしまいました〜
具も勿論美味しいですが、やっぱりボンナカストラのクリームソースが美味しいんですね。
牛フィレ肉とキノコの煮込みは、少しピリ辛なカレー味。お肉がとっても柔らかくて、こちらも売れ行きが良かったです〜
さて、お待ちかねのチーズフォンデュは、3種類。プレーン、ほうれん草味、カレー味
フランスパンでいただきました。
ほうれん草のチーズフォンデュは、お店でも一番人気というだけあって、目にも鮮やか、チーズの臭みもありません
カレー味は、ひき肉入りで、ガーリックバターのついたフランスパンに付けていただくと、一段と美味〜
最近は、自宅でもパーティーなどでチーズフォンデュをしますが、やっぱり食べた後の焦げ付きのある洗い物を考えると、お店で食べたほうが美味しく食べられます
最後のデザートは、フルーツいっぱいでした〜
ボンナカストラは店内が結構広いので、80人ほどの大パーティーも出来るみたいです
Bonna Castra ボンナ カストラ
東京都中央区築地4-1-17 銀座大野ビル1F
03-3541-8710
ランチ 月〜金 11:30〜14:00
ティー 月〜金 14:00〜16:30
ディナー 月〜土 17:30〜22:00
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