2007年11月14日

欧州料理&チーズフォンデュのお店 ボンナ・カストラ(Bonnna Castra)

東銀座から築地方面に少し行ったところにある欧州料理とチーズフォンデュのお店、Bonna Castraボンナカストラ
先日、このボンナカストラで会社の部の歓送迎会をしました
先輩がお店の予約をしてくださったのですが、メニューはドリンク付きのパーティープラン。
Bonna Castra ボンナ カストラ 海の幸の和風マリネまずは前菜に、海老や帆立、海藻の入ったマリネさっぱりして美味
パンは、3種類くらい。私は、ゴマ入りのパンが気に入りました。
Bonna Castra ボンナ カストラ クリームグラタンBonna Castra ボンナ カストラ 牛フィレ肉と茸の煮込みみんなに大好評だったのが、クリームグラタン
美味しいホワイトクリームソースの中に、鮭や、ポテトや、パスタが入っていて、ボリューミーなのに、たくさんいただいてしまいました〜
具も勿論美味しいですが、やっぱりボンナカストラのクリームソースが美味しいんですね。
牛フィレ肉とキノコの煮込みは、少しピリ辛なカレー味。お肉がとっても柔らかくて、こちらも売れ行きが良かったです〜
Bonna Castra ボンナ カストラ チーズフォンデュBonna Castra ボンナ カストラ チーズフォンデュ(ほうれん草入り)さて、お待ちかねのチーズフォンデュは、3種類。プレーン、ほうれん草味、カレー味
フランスパンでいただきました。
ほうれん草のチーズフォンデュは、お店でも一番人気というだけあって、目にも鮮やか、チーズの臭みもありません
カレー味は、ひき肉入りで、ガーリックバターのついたフランスパンに付けていただくと、一段と美味〜
最近は、自宅でもパーティーなどでチーズフォンデュをしますが、やっぱり食べた後の焦げ付きのある洗い物を考えると、お店で食べたほうが美味しく食べられます

Bonna Castra ボンナ カストラ フルーツ最後のデザートは、フルーツいっぱいでした〜

ボンナカストラは店内が結構広いので、80人ほどの大パーティーも出来るみたいです

Bonna Castra ボンナ カストラ
東京都中央区築地4-1-17 銀座大野ビル1F
03-3541-8710
ランチ  月〜金 11:30〜14:00
 ティー  月〜金 14:00〜16:30
 ディナー 月〜土 17:30〜22:00

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chie




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