2007年12月09日

料理家こうちゃんが紹介しいていたパスタソースをつかったお料理

結婚してから、やはり自宅でお料理を作ることが多くなって・・・
そんな時に頼りにしているのは、最近にわかに人気が出てきている料理家こうちゃんのブログ
ここに載っているレシピは、本当に時間のかからない簡単なものばかりでも、結構美味しいんです
こちらのブログを知ってから、いまやすっかりこうちゃんブログのファンとなっています
仕事で帰ってきてからでもさっと作れるメニューの数々に、惚れ込んでいます〜

そんな料理家こうちゃんが、これまた私の大好きなパスタソース、キユーピーのイタリアンテを使ったレシピの紹介を、土曜の朝の番組(“うふふのぷ”という番組)でしていました
イタリアンテは、以前こちらのブログでも書いたことがあるのですが、本格的なお味が美味しくて、私はかなりのお気に入りなのです

キユーピー イタリアンテ ボローニャ風ミートソースそこで、私も早速作ってみました〜
超カンタン!レシピですっ♪
切った茄子をフライパンで油で熱して、
耐熱の器に茄子→イタリアンテのミートソース半分→茄子→イタリアンテのミートソース半分を重ねいれた後、とろけるチーズをふって、オーブンで5分ほど焼いたら出来上がり
作り方はこれだけなのに、お味は抜群
このカンタン茄子グラタンの美味しさに病みつきです
ここに、茄子だけではなくて、ズッキーニなどを入れても美味しいかもしれません。

これからも、こうちゃんの簡単レシピが楽しみです
簡単に作れるメニュー、私も研究しなくてはなぁ〜

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chie




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この記事へのコメント
とっても美味しそうですね。
ナスもズッキーニも大好きなので、
わたしもチャレンジしてみたいと思います〜♪
Posted by mimi at 2007年12月10日 11:31
>mimiさま
ありがとうございます!
と〜っても簡単に出来るので、是非作ってみてください。
このお料理をいただくと、ミートソースのパスタも食べたくなりますが♪
Posted by chie(銀座OL&横浜OLちょっとリュクスな毎日) at 2007年12月10日 23:21