博多水炊き蟻月の代官山店です。
会社の同い年女性メンバーで行ってきました〜
店内は、落ち着いた雰囲気で、5人でもゆったり座れる席でした。店員さんもとっても感じが良かった
まずはお通しに、白濁のスープ
コラーゲンたっぷりです！
私は焼酎のお湯割りを
単品は、山芋＆青パパイヤの漬物や、豚足コラーゲン焼を注文しました
豚足コラーゲン焼は、一見お好み焼き!?と思うような風貌
でも、ゴロゴロ豚足のコラーゲン部分が入っています
そして、これが食べたかった
蟻月の水炊きです
かなりの長時間炊き出したであろう濃厚なお味なのに、後味がさっぱりしている不思議なスープが絶品
鶏肉や肉団子を自分の器に取り、ちょっと塩を入れていただきます。
スープは少なくなると足してくれました。
お肉をいただいた後は、お野菜やお麩も
女性だったら、4人で3人前くらいで充分おなかいっぱいになると思います。
なんといっても白濁のスープが、本当に美味しいので、お野菜もお麩も美味しい美味しい
しめに、お茶漬けと、ラーメンをお茶漬けは、水炊きのスープをかけていただきまました。
おなかいっぱいだったはずなのに、美味しくて、つるりといただいてしまいました
そして、ラーメンもいただきたくて、麺も注文
お写真では、灰汁がういているように見えるものは、実はコラーゲンなんです
これだけ凝縮されたコラーゲンが入っているなんでステキです
麺も細めで美味しく、食べやすい
食べ終わった後、お口周りがなんだかしっとり
やっぱりコラーゲンのおかげ
そして、蟻月に行ったこの日、何よりもびっくりしたのは、
斜め前の席に、小池徹平くんと、おぐねーこと小椋ケンイチさんなどがいたこと
お二人とも、テレビで見るのと全く同じで、ステキな方々でした
博多水炊き 蟻月 代官山店
東京都渋谷区猿楽町11-1ラフェンテ代官山 B1F
03-5728-1238
月〜土18：00〜深夜01：00日曜18：00〜24：00
予約受付：15：30〜
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