もの。
歌舞伎座の裏にある、白い壁とシンプルな窓が印象的な一軒家「ステーキ雄」でランチしました
ご主人と奥様？の２人で切り盛りされている小さな素敵なお店
です。２階にも席（個室）があるのですが、私達は１階の厨房越しのカウンターで。
目の前で調理している姿を見ることができます
ランチは、牛丼ランチ（スープ、小皿付き）
1000円のみ。大きな浅めの器に、ご飯とたっぷりの具と半熟卵が盛りつけられてきます。
私は卵好きなので、この半熟卵だけでポイントアップです
夜は和牛
のステーキを提供しているのですが、肉を準備するときに出る、切り落とし肉やすじ肉を使ってサービス品としてランチに出しているのですね
最上級クラスの牛肉を使った牛丼を、ランチ値段で食べれちゃうって嬉しいです
ちなみに夜の予算は
10,000円くらいのようです。お肉は柔らかくて、タレの味がよく効いて美味しい
隠れ家っぽい雰囲気といい、人を連れていきたくなるお店です
ステーキ 雄
住所：中央区銀座4-11-9
電話：03-3546-9010
時間：11:30〜13:30、17:00〜22:00
定休日：日祝
今日も応援よろしくネ
yumi
