有機野菜をウリにしているレストランがあるよ、ということで三軒茶屋の「HOKU」に行きました
料理には、契約農家の方が作った有機野菜
を使っています。コースは、3,900円、4,700円、5,800円の３種類。
私達は
3,900円のコースをいただきました。アミューズ、前菜、主菜、デザートのセットです。
前菜と主菜はそれぞれ５種類から、デザートは４種類から選べました
まずアミューズですが、じゃがいものペーストにトマトときゅうりのソースが敷かれたガスパチョ風のもの。
暑い夏に、よく冷えたじゃがいもの食感が美味しかった
前菜ですが、私は・千葉産 夏のロゼアスパラガスのスキレット焼き 黒トリュフ オリーブのスクランブルエッグ添え
をいただきました。
この迫力あるアスパラガスにびっくり
こんな大きいアスパラガスがあるなんて。スクランブルエッグとの相性もよくこちらも美味しくいただきました
ちなみにこちらはmikaさんが頼んだ・瀬戸内産 鰺のマリネ 季節野菜のエチュベ添え
主菜は、・本日の天然鮮魚
（いさき）をいただきました。
野菜がしっかり添えられているのが嬉しいです
これは、mikaさんが頼んだ・群馬産 もち豚肩ロースのグリル シャルキトリーソース
デザート
は、お店の名前がついている・HOKU風ティラミス
をいただきました。
ティラミスの底地が、コーヒーゼリーになっているオリジナルのものです。
ほか、ドリンク
を各２杯ほど頼んでひとり当り5500円くらい。（テーブルチャージ含む）お手頃な値段でディナー
を楽しむのにいいお店です。HOKU（ほく）
住所：世田谷区池尻3-21-33
電話：03-3410-1336
時間：12:00〜15:00、18:00〜24:00
定休日：月曜
今日も応援よろしくネ
yumi
