にアクセスできなくなってしまいました（>_<）というわけで、２３日の記事
を２４日に投稿・・・。（日付は２３日になっていますが）中目黒の目黒銀座通り（GTタワーとTUTAYAの間の道）をずーっと歩いて
いった奥に、野菜スイーツ
の専門店「patisserie Potager（パティスリー ポタジェ）」があります
オープン間もない頃から存在は知っていたのだけれど、なかなか縁がなくて、気になりつつもまだ買ったことがありませんでした。
が、今回やっと買ってみることができました
久しぶりに店内を覗いた
のですが、ショーケースの前に列
が出来ていてびっくり。前回何度か覗いたときはがらがらだったのですケド。
最近は野菜ブームだし、じわじわと浸透して人気が出てきているのですね
今回買ったのは、一番人気という「グリーンショートトマト」と新メニューの「ベジロール・カボチャキャラメル」
グリーンショートトマトは、スポンジに小松菜を練り込んでいる緑色が印象的なケーキ。赤と緑の補色の配色が新鮮です
ベジロール・カボチャキャラメルは、ハロウィンにあわせて作られた新メニュー
。キャラメルのロール生地に、カボチャペーストと生クリームをまぜたクリーム、キャラメルで煮込んだカボチャが入っています。ケーキはどちらも甘すぎず、ヘルシーなお味でした
。とくにグリーンショートトマトはトマトの味がはっきりとしていてこれまでにないスイーツの味です。
ちなみに使用している野菜
は、生産者と契約した国産のオーガニック野菜とのこと。原材料にこだわっているのも嬉しいですね
patisserie Potager（パティスリー ポタジェ）
住所：目黒区上目黒2-44-9
電話：03-6279-7753
時間：10：00〜20：00
定休日：無休
今日も応援よろしくネ
yumi
