ちなみに友達のカレもブログをやってるのですが、かなりスタイリッシュでおしゃれなブログ。同じお店の紹介でも全然違うイメージです。
さてさて「GAYA（我や）」は、有機野菜
と無添加調味料をベースに調理しているお店
マクロビオティックなメニューも取り入れており、お肉
じゃないんだけれどお肉のようなメニューとか、魚貝
じゃないんだけれど魚貝のようなメニューも用意されています。居酒屋なので気軽に入りやすい雰囲気なのだけれど、味がちゃんと美味しい
居酒屋と思ってバカにしてはいけません
お通しは、里芋の煮物と野菜スープ。
この里芋の煮物が味がよく染みて美味しい
ちなみに野菜スープの出汁は昆布とのこと。ブイヨンとかは使っていません。
一番右端はキャロットジュースです。
野菜たっぷりの蒸し野菜は、塩とオリーブオイルとちょっと変わった風味の味噌でいただきました。
これ、美味しかったので追加注文しちゃいました
野菜好きの私には嬉しいです。
右の写真のパンみたいのは、４種のチーズのピザ。
メイプルシロップをかけて食べるのですが、これがオイシイ
私は、これが一番気に入りました
これも、追加注文です
ちなみにチーズピッツァに蜂蜜をかけて食べたことは以前もありましたが、ここはベジタリアン向けにメープルシロップになっているのだそうです。
そっかー、ベジの人は蜂蜜もダメなのね、と思ったりして
こちらは、総菜いろいろ盛り合せ見た目が華やかでいいですね。
左から、豆腐の揚げもの、GAYA流コロッケ、鶏肉のような！大豆のから揚げ。
豆腐はプレーンと青海苔などが入ったものと全部で３種類ありました。
衣のカリカリと豆腐のしっとりが美味しかったです
コロッケは、何で出来ているのか？？なのですが、食べごたえありました。
これも一応お肉
は使っていないのだけれど、肉っぽく作り上げています。から揚げも何で出来ているのかよく分からないのですが、確かに鶏肉のような唐揚げでした。
（まあ、違うというのは分かるのだけれど、なかなかうまく出来ています
）
料理の締めは、玄米野菜寿司。
お野菜のお寿司っていろどりがキレイでいいですね
実はこれで相当おなかいっぱいに
デザート
はちょっとだけ味見させてもらいました。ごまのアイスクリームです。アルコール
は適当にいただいて（私はキャロットジュース）、一人あたり約
4,000円でした。お手頃値段でわいわい会話を楽しみながら、ベジ料理がいただけるありがたいお店です
GAYA（我や）
住所：渋谷区渋谷2-2-5 B1F
電話：03-3498-8810
時間：17:30〜23:30
定休日：無休
今日も応援よろしくネ
yumi
