少し前のことですが、会社の同じ部のメンバーで、ちょっと贅沢に、銀座KAZANでディナーをしました
コースは、5000円くらいのコースだったと思います。
まずは、前菜は3つの中から選ぶことが出来ました。
こちらは、先輩が選んだコンソメジュレ
一口いただきました!美味しかった
こちらは私が選んだ“刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味”
まぜながらスプーンですくって、いただきました!
つぶつぶした食感と、甘味のある刺身海老が最高です
3つの中から選べる前菜のもう一つは、“近海生雲丹をジュレで”でしたが、
プラス金額がかかったためか誰も注文しませんでした
前菜の次は、生オイスター
カクテルソースをかけていただきます!
引き締まったプリッとした食感。
そして、オードブル3種盛り合わせ
右から2番目の天使の海老を一番右のソースにつけていただくと、お口の中でとろけて美味〜
こちらはあわびのソテー。
プリプリした食感の新鮮なあわびに、濃厚なソースで、ほっぺたが落ちそうに!
海の幸のイメージがあるカザンなのですが、
意外に美味しかったのが、山芋のサワークリームのせです
上には、いくらが盛られ、食べるのがもったいない綺麗な盛り付けです
ふわっとした山芋にサワークリーム。
美味しかったのですが、女性メンバーは、ここで結構おなかいっぱいになってしまったような気がします
やはり、KAZANのオススメは、ところどころで登場する“天使の海老”です
前菜でも出ましたが、濃厚なソースがかけられたこの一皿も最高でした
最後は、パスタ
こちらも、美味しい海老のパスタでした
ただ、かな〜りおなかいっぱいで。食べるのが精一杯だったような気がします・・・
パスタの後は、ちゃんとデザートも
こちらもプリン、アイス、ケーキと盛りだくさんでびっくり
ですが、やっぱりデザートはやはり別腹なのか、ほぼ全部いただきました
紅茶も一緒に
美味しい食事に、楽しい話に、お酒が進んで、ワインもボトルで何本か・・・結構飲んでしまい
気が付いたら、お会計は一人1万円に
でも、美味しかったから、みんな大満足。
今度は、お酒をもう少し控えてKAZANのディナーを楽しもうと思いま〜す
銀座 Kazan
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル
03-3562-8050
月〜土 11:30〜15:00、17:30〜23:00
日・祝 11:30〜15:00、17:30〜22:00
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