先日の花展の時に、お家元や家族のみんなでディナーをしたのは横浜山手十番館です
十番館は、ビスカウトが有名で、山手十番館では1階で購入することができます。
1階では喫茶もできます
私たちはディナーでしたので、2階のフロアーのお席でした。
窓からは、外人墓地と、遠くに富士山も見ることができました〜
いただいたコースは、ヨコハマローズディナー。お祝いで、シャンパンやワインと一緒にいただきました
まずはアミューズ。ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
上にはブロッコリー。
こちらはパンです。美味しい色々な種類のパンが出てきました！
こちらのパイ生地の中に入っているのは、天使の海老と地養鶏のパテ ペリグーソース
さすが天使の海老！
食感がよく、ぷりぷりして美味しかったです〜
本日のスープは、パプリカでした
パプリカのスープと説明された時にはピンときませんでしたが、パプリカ特有の苦味(?)が全くなく、飲みやすい美味なスープでした。
お魚は、バジル風味のパパイヤを添えたアイナメのポワレ。赤いソースは、赤ピーマンのクーリ。
パパイヤとアイナメとソースの味が絶妙にマッチしていました〜
お肉の前にはグラニテ。ハートのお皿が可愛い
さて、グラニテの後には、お肉料理です
仔牛ヒレ肉のロースト ピカントソース。
添えられたお野菜の中に、たらの芽があったのが、とても春らしくて嬉しくなりました
お肉はとても柔らかいのですがさっぱりとして食べやすく、濃い目のソースとよく合っていました。
デザートは、ガトーショコラやいちごのムース、キャラメルのアイスなどたっぷりと
私はムースがとても気に入りました
どれも美味しかったです。
勿論コーヒーor紅茶も最後に付きました。
男性だと少し物足りないかもしれませんが、私は腹八分目という感じ。
女性にはちょうど良い量だと思いました
山手十番館でのディナーは、横浜らしさを感じることができる、とても素敵な西洋館でのディナー。
ゆったりとした贅沢な雰囲気の中で、思い出に残る楽しいひと時となりました
横浜山手十番館
横浜市中区山手町２４７
TEL045-621-4466
11:00〜21:00(L.O.20:30)、ランチ 11:00〜15:00
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