今回は、日立の水木町（←どこだ？って、地図で調べて〜
）にある「みずきの庄」のスイーツです
この「みずきの庄」は、もともと創業135年の歴史を持つ味噌の蔵元（内山味噌店）が始めた直売店
伝統製法による“古式醸造味噌”という本格お味噌のほか、みそプリンやみそクッキーなどが売られています。
隣には、味噌を使った料理
やスイーツ
を店内で楽しめる「Cafe mizukinosho」もあります。
みそプリン（１個
294円）ですが、とっても濃厚でなめらか
言われて見ると確かに味噌が入っている感じがするのですが、でも言われないと分からない、絶妙なお味
リッチな味わいで美味しいです
クッキー（１袋
294円）は、アーモンドと味噌の味がほんのり効いたさくさくクッキー。マシュマロのような形がかわいいです
またもやマニアックな地元ネタになってしまいました。ごめんなさーい
でも、ホームページ
を見ると、プリンは通販を受けているようなので、興味ある方はどうぞ
みずきの庄（しょう）
茨城県日立市水木町1-20-24
0294-52-2223
不明
定休日：木
今日も応援よろしくネ
yumi
