(実は去年の話
)一瞬見過ごして
しまいそうですが、代官山駅
から恵比寿駅へ続く道沿いにあるビルの2階に入っています。


ランチコースは、3,500円、6,000円、10,000円の3種類。
私たちは
3,500円のコースをいただきましたが、アラカルトもいろいろあります。
3,500円のコースは、アミューズ、パン
、前菜
、本日のお魚料理
、お肉料理
、デザート
、ドリンク
のセット。

アミューズは3種類出てきました。
見た目にびっくりなお米をゼラチンで泡にした
もの。赤ピーマンのフィナンシェ。
三重の海苔をつかったスティック(と確か言ってました)
最初から手が込んでいますね

前菜は3種類の中から、「白菜と越前蟹のミルフィユ 柚子風味のソースレムラード 蜂蜜風味の林檎酢のジュレ」を選択

フレンチなのに、和食で使うような食材をメインに使っていて新鮮です。
さっぱりした味付けで美味しかった



本日のお魚
料理は「ウスバハギ」泡は、浅蜊のエキスが効いた濃い味で、泡なのに味がしっかりしているのに驚きました。
緑のソースは、パセリのソース。
魚の下には、麦、百合根、浅蜊、長いもなどが敷かれていました。
全部の具材を合わせながら食べるのが美味しい

お肉料理は2種類の中から、「ゆっくり火を入れた浅野豚のロース スパイス風味 豚足と粒マスタード入りのジュ・ド・ポー」を選択。
お肉は何げに豚さん
が好みの私です。ちょっと脂身も混じっているのも私好みなのですが、野菜と一緒に食べて脂身を調整するのがいいんです

デザート
は、4種類の中から「バナナのエクレア アイスクリーム添え」を選択。もうこの頃にはお腹いっぱい

やっぱりメインが2種類あると食べ応えありますね。


←↑これはmikaとeriが注文した「マロンクリーム乗せカシスムース」と「ミントアイス乗せ フルーツジュレ」。(デザートの名前はいずれも適当。)
紅茶
はポットで出てきました。たくさん飲めるのも嬉しいですが、ポットで出てくると「どうぞゆっくりしてください」という感じもうけて、それがいいですよね

テーブルには生花
の代わりに、こんなしゃれた石の小物が飾られていました
Le jeu de l'assiette(ル・ジュー・ドゥ・ラシエット)
住所:渋谷区恵比寿西2-17-5 2F
電話:03-6415-5100
時間:11:30〜13:30(L.O)、18:00〜21:00(L.O)
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yumi