2010年10月17日

韓国〜グルメ編

今週、本格的に風邪を引いてしまい、
イレギュラーな日程でブログUPの私です。
(皆さんも本当に気をつけてくださいね

今回は、韓国旅行最終編、韓国グルメ
韓国旅行の楽しみの一つが、やっぱり「グルメ」ですよね。

韓国グルメと言えば、
焼き肉、お粥などなど楽しみがたくさん

ガイドブックや、地元の情報を頼りに、
美味しいお店を食べ歩いたのですが、
中でもおすすめのお店をいくつかご紹介

焼き肉では二カ所ご紹介
まず初日に訪れたのが、テジカルビが楽しめる、
麻浦地区にある、「麻浦チンチャ元祖チェデポチッ」さん。
お店の中は煙モクモクですが、香りがたまらない!

いわゆる地元の人御用達の庶民的なお店。
とはいえ、ここ有名人も常連さんのようです。
(写真やサインが飾ってあった・・・・)
入り口がわかりづらいのですが、
この看板が目印

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韓国で、カルビと言えば、豚肉なんですよね。
ここでは、生後8ヶ月以内のメス豚ちゃんしか、出さないというこだわり。
厚切りなのに柔らかくて、すでに味付けされているものと、
塩焼きをするものの2種類を堪能しました。
美味しいテジカルビがお手頃価格で楽しめるのが何とも贅沢

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それと、去年も訪れ、リピートしてしまった、
チョンギョプサルの有名店、「タンプンナムチプ」さん。
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チョンギョプサルとは、豚の首筋肉のこと。
お肉がとっても美味しい。
エゴマの葉でくるんでいただきます。
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とってもジューシーなんです!
豚のいろんな部位が楽しめるのも、ここの魅力、ですね。
ちなみに、韓牛カルビも楽しめます。
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そして、お粥は本当に日本人が多かった、
味加本(ミガボン)さん!
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ミョンドンにあり、買い物の途中でもフラリと立ち寄れるのが良いところです
私は、エビとブロッコリーのお粥を頼みました。
ごま油がきいていて、食が進みます
(ちなみに、ごま油、スーパーでも本格的なものが手に入ります。おみやげに良いかも)
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それと、今回どうしても行きたかったのが、
インサドンにある、「伝統茶院」さん。
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いろんな雑誌で紹介されているのですが、
韓国の伝統家屋で、伝統茶と茶菓子(餅)がいただけるとあって、
韓国人の方も頻繁に訪れている様子でした。
どれもこれも美容や、健康に配慮されたお茶
日本語メニューもあるので、オーダーしやすいです。

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韓国を訪れて感じたのが、
日本人よりも、「医食同源」の考え方が強いこと
中国に近い、というせいもあるのかな?

積極的に、食べ物を自分の健康増進や、美容のために取り入れている、
ということが伺えました。
それは若い人でも、年配の方でも同じ
日常生活に当たり前のように栄養価の高い健康的な食事を取り入れていることが、
韓国人の元気の源!?になっているんじゃないか、そんな気がしました

また近々訪れたいな〜と感じている私です。

韓国旅行その1 「思い立って・・・ソウル」
韓国旅行その2 「ソウル 観光編」
韓国旅行その3 「韓国〜グルメ編」

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megu




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この記事へのコメント
風邪はもう大丈夫?
早くよくなってね。
Posted by yumi(銀座OL) at 2010年10月17日 23:58
>yumi さん

今年の風邪は・・・ちょっと辛かったです。
声が全く!!でなかったです。

yumiさんも、
そして、皆さんも本当に気をつけてくださいねっ(><)
Posted by megu at 2010年10月18日 09:40