先日ワイン
を素敵に味わえるお店「チーズ＆ワインサロン村瀬」さんを訪れる機会がありました
あまりお酒に強くないので、お酒の美味しい
は全くといって弱いのですが、こうしてワイン専門店を知ることができました
場所は銀座6丁目、良く行き来している場所なのに、今回初めてお店の存在を知りました。当日訪れた時間は７時なのですが、既に予約をしてきたと思われる人たちで満席
その後も、席が空くと同時にまた新たなお客さんで席が埋まる。まさに「知る人ぞ知る
」といったお店でした。当日は４人で訪れ、合計ワイン３本をオーダー
オーナーに当日のお薦めを紹介してもらい、それに合ったお料理
をアラカルトでオーダーしました。カルパッチョなども美味しかったのですが、その中でも一押しはやはり「チーズの盛り合わせ」
このようにお店にあるチーズを見せてもらい、その中から自分の食べたいもの、食べたい量をオーダーします。待つことしばし、一口ずつに分けてもらったものを出してもらいました
確か9種類ほどを頼みましたが、それぞれ個性があり、美味しい
ワインとチーズのお店と言われるだけあり、チーズをオーダーしている方は店内にも多く見られました。メインにはお肉を。ワインでじっくり煮込まれたお肉は口の中にいれるとあっという間にとけます
席数があまり多くないので、事前の予約は必須と思われます
年末、一年のご褒美にワインの美味しさを楽しまれるのはいかかでしょうか？チーズ＆ワインサロン村瀬
住所：中央区銀座6-12-15 COI銀座612ビル1F 
03-3575-9100 人気ブログランキングへ←クリックお願いします
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