代々木VILLAGEは、音楽プロデューサーの小林武史さんと大沢伸一さんが総合プロデュースして話題になっている商業施設
植物
がいっぱいのデザインコンセプトの感じるおしゃれな空間に、レストランやベーカリー
、ギャラリー
、オーガニック衣類
を扱うショップなど約10店舗集まってます
VILLAGEの空間を散歩
したり、ショップをふらふらと覗くのも楽しいのですが、その中のレストラン「code kurkku（コードクルック）」が、イルギオットーネのオーナーシェフ笹島保弘さんプロデュースのレストランということで人気になっており、予約して行ってみたのでした
ランチメニュー
は、パスタ・リゾットランチ
1,200円、ワンプレートランチ1,800円、Aコース3,500円、Bコース5,000の４種類。予約はコースしか受けていないとのことで、Aコースを予約しました
Aコースは、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンクのセットです。
まず最初にパンパンにつけるのは、バターではなくてオリーブオイルです。
前菜は、フレッシュサーモン
とアボガドのイクラのせベビーリーフの上の泡は柑橘系のほのかな味です。
サーモンとイクラの赤、アボガドの緑のコントラストがきれいな２層ですね
アボガドってマグロと合わせても美味しいですが、サーモンやイクラもグッド
赤系の魚介類と相性がいいのかしら。
パスタは、ベーコンと九条葱のトマトソースパスタ。オーナーシェフの笹島さんが、もともと京都の方だから九条葱なのかもしれません。
葱のちょっとした苦みが効いて食欲を刺激します
メインは、岩手産ロース豚
の炭火焼き ビーツ添え アンチョビとオリーブの実のソースロース豚は厚みがたっぷり
この厚みには、アンチョビとオリーブの実という濃い味めのソースがちょうどよいんですね。
これで、もうお腹いっぱーいですが、やっぱりデザートは別腹
アーモンド風味のブラマンジェ 土佐の分担とゆずのシャーベットのせ、ドリンクは紅茶をいただきました。
分担やゆずの柑橘系のさっぱりさが、メインを食べた後のお口をさっぱりさせてくれます
こちら、料理も美味しいですが、雰囲気が特にグッド
壁の片面、総ガラス張りの窓からは、自然光
の柔らかな光が入るとともに、個性的な植物たちでデザインされた緑豊かな庭が眺められて、とても気持ちよくランチができますちょっとだけ難をいうと、サービスがもうちょっとスムーズになれば・・・なぁ
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code krukku（コード クルック）
住所：渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE内電話：03-6300-5231
時間：ランチ11:30〜14:30(L.O.)、ティタイム14:30〜16:00、ディナー18:00〜24:00
定休日：無休
yumi